Đầu bếp
Ông Matsuzaki đã đào tạo và nghiên cứu nhiều loại hình ẩm thực khác nhau, bắt đầu từ nghề làm bánh ngọt.
Anh sinh năm 1974 tại Ehime. Mẹ anh mở một quán cà phê, và anh đã nếm thử và giúp mẹ nấu ăn từ khi còn nhỏ. Từ khi còn nhỏ, anh đã luôn muốn làm một điều gì đó và bắt đầu quan tâm đến việc làm bánh ngọt, điều mà anh chưa từng trải nghiệm trước đây. Anh quyết định trở thành một đầu bếp bánh ngọt, người có thể làm hài lòng mọi người bằng những sáng tạo tinh tế của mình, vì vậy anh đã đăng ký vào một trường dạy làm bánh kẹo ở Kyoto. Sau đó, anh làm việc tại một ryokan (quán trọ kiểu Nhật) trong 1 năm, một cửa hàng bánh kẹo trong 5 năm, một nhà hàng sushi trong 4 năm, một nhà hàng Món Hàn trong 7 năm và một nhà hàng chuyên về Lẩu Motsu trong 1 năm.
松崎 隆明
Takaaki Matsuzaki
Yasai Sommelier no Omise Togiya Kiyamachi-Oike Koshitsu Branch
野菜ソムリエのお店 十祇家 木屋町御池個室店
Cửa hàng
075-241-2788Mọi đặt chỗ sẽ được chấp nhận thông qua biểu mẫu trên web để đảm bảo quá trình đặt chỗ diễn ra suôn sẻ.
Bàn hỗ trợ
Bàn hỗ trợ Savor Japan giúp khách du lịch giao tiếp với nhà hàng bằng tiếng Anh và đặt chỗ từ 9:00 sáng đến 9:00 tối (theo giờ Nhật Bản). Đây không phải là số điện thoại miễn phí.
050-2030-4678
-
Thẻ tín dụng được chấp nhận
Thẻ UFJ / Visa / JCB / Diners Club / Thẻ DC / Thẻ UC / American Express / NICOS / Master Card / Credit Saison
-
Chấp nhận thanh toán bằng tiền điện tử
Thẻ IC giao thông / Thẻ IC trả trước
-
Thanh toán bằng mã QR được chấp nhận
PayPay / Mercari pay / Rakuten Pay / LINE Pay / d Payment / au PAY / Alipay / WeChat Pay
Thực đơn tiếng Anh / Nhân viên nói tiếng Anh / Wi-Fi / Phục vụ đêm khuya / Không hút thuốc / Chế độ ăn kiêng đặc biệt / Dụng cụ ăn phương Tây / Đặt chỗ trước / Phòng đã đặt trước / Thân thiện với trẻ em / Phòng Tatami / Kotatsu (bàn sưởi) / bữa ăn theo thực đơn / Nhiều loại shochu / Nhiều loại rượu sake / Nhà hàng có trang Facebook
*Vui lòng ghi rõ yêu cầu đặc biệt về khu vực hút thuốc hoặc không hút thuốc khi gửi thắc mắc.