Đầu bếp
Sử dụng các kỹ thuật từ Ý, Pháp và đôi khi là ẩm thực Nhật Bản, ông Natsume làm nổi bật những nguyên liệu tốt nhất.
Anh sinh ra ở Tokyo. Hồi tiểu học, anh đã cùng gia đình đến một nhà hàng teppanyaki và ấn tượng bởi sự tuyệt vời và thơm ngon của món ăn, điều này đã truyền cảm hứng cho anh theo đuổi sự nghiệp đầu bếp. Sau khi tốt nghiệp trường ẩm thực, anh gia nhập Khách sạn Hilton và tích lũy kinh nghiệm trong nhiều căn bếp khác nhau. Sau đó, anh làm việc tại một nhà hàng Món Ý trước khi trở thành bếp trưởng tại Tim's NY ở Ebisu. Sau đó, anh dành 15 năm làm bếp trưởng tại Ricos Kitchen, biến nơi này thành một địa điểm ăn uống nổi tiếng. Năm 2015, anh mở KINOE, nơi anh giữ vai trò chủ sở hữu kiêm bếp trưởng.
夏目 治樹
Haruki Natsume
Đề xuất đặc biệt nhà hàng của đầu bếp
Đánh giá nhà hàng từ các đầu bếp giới thiệu.
được cung cấp bởi
Văn bản này được dịch tự động thông qua Google Translation API.
Putiresutorantomi
Omori, Tokyo
Món Ý / Món Pháp / Món Pháp
Lý do tại sao tôi giới thiệu.
Ngoài ra còn có thực đơn gọi món, nhưng dù sao thì "Khóa học Omakase của Bếp trưởng" vẫn được khuyến khích. Tùy thuộc vào nguyên liệu mua trong ngày, bạn có thể tự do lựa chọn thực đơn. Tất nhiên, nếu bạn không giỏi món nào, hãy thoải mái trao đổi với đầu bếp, vì nó sẽ phù hợp với khẩu vị của bạn. Cửa hàng chỉ có 10 quầy. Có rất nhiều loại rượu vang, vì vậy bạn có thể thoải mái thưởng thức bữa ăn. Hãy ghé thăm chúng tôi một lần nhé.
Đề xuất đặc biệt của đầu bếp Haruki Natsume
2024-11-19
Lý do tại sao tôi giới thiệu.
Nằm trên tầng 3 của tòa nhà trên phố Meguro, nơi đây có một không gian ẩn mình. Cửa hàng chỉ có 8 quầy và 2 bàn. Vì mở cửa từ 18:00 đến 3:00 chiều, tôi được phép trò chuyện thoải mái sau giờ làm việc. Có rất nhiều loại rượu vang, vì vậy nếu bạn muốn nhâm nhi rượu vang giữa đêm khuya thì đừng bỏ lỡ. Không chỉ rượu vang đóng chai mà còn có cả rượu vang thủy tinh. Tất nhiên, đồ ăn cũng rất ngon, đặc biệt là mì ống. Mì ống rất hợp với rượu vang.
Đề xuất đặc biệt của đầu bếp Haruki Natsume
2022-02-09
Wasosaku Ta
Meguro, Tokyo
Quán rượu / Quán nhậu (quán rượu Nhật Bản)
Lý do tại sao tôi giới thiệu.
Mặc dù đây là một nhà hàng Nhật Bản chỉ phục vụ suất ăn 5000 yên, nhưng không gian ở đây rất thoải mái, giúp bạn thư giãn và tận hưởng. Các món ăn được chế biến từ nguyên liệu theo mùa, vì vậy bạn có thể khám phá những hương vị mới sau nhiều lần ghé thăm. Chi phí ở đây cũng rất hợp lý vì bạn sẽ được thưởng thức món tráng miệng và chắc chắn sẽ no bụng. Đó là lý do tại sao nhà hàng này rất được ưa chuộng, và nếu muốn đến, bạn nên đặt chỗ sớm.
Đề xuất đặc biệt của đầu bếp Haruki Natsume
2022-02-08
KINOE
KINOE
Cửa hàng
03-6338-3089Mọi đặt chỗ sẽ được chấp nhận thông qua biểu mẫu trên web để đảm bảo quá trình đặt chỗ diễn ra suôn sẻ.
Bàn hỗ trợ
Bàn hỗ trợ Savor Japan giúp khách du lịch giao tiếp với nhà hàng bằng tiếng Anh và đặt chỗ từ 9:00 sáng đến 9:00 tối (theo giờ Nhật Bản). Đây không phải là số điện thoại miễn phí.
050-2030-4678
-
Thẻ tín dụng được chấp nhận
Thẻ Visa / JCB / Master Card
Wi-Fi / bữa trưa / Không hút thuốc / Chế độ ăn đặc biệt / Dụng cụ ăn phương Tây / Đặt chỗ trước / Phòng đã đặt / Bữa ăn theo thực đơn / Nhiều lựa chọn rượu vang
*Vui lòng ghi rõ yêu cầu đặc biệt về khu vực hút thuốc hoặc không hút thuốc khi gửi thắc mắc.
Tìm kiếm các điểm tham quan gần KINOE
Các điểm tham quan ở Tokyo
