Đầu bếp
Sự nghiệp ẩm thực Món hoa của ông bắt đầu khi ông quyết định chuyển đến Tokyo để mở một nhà hàng mì ramen.
Sinh ra tại tỉnh Niigata vào tháng 7 năm 1948, ông Tomi là con trai thứ hai trong một gia đình nông dân. Sau khi tốt nghiệp trung học cơ sở, ông quyết định muốn làm việc tại Tokyo, và từ đó, ông chuyển sang ẩm thực Món hoa. Sau 10 năm làm việc tại Tokyo, ông đã trau dồi kỹ năng của mình trong 13 năm tại Nhà hàng Món hoa Korakuen ở Sapporo, Hokkaido. Năm 1987, ông được bổ nhiệm làm bếp trưởng tại "Luhua", nhà hàng Món hoa thuộc Khách sạn Sapporo Korakuen. Sau đó, ông Tomi trở thành bếp trưởng chung, giám sát tất cả các loại thực phẩm được chế biến tại khách sạn. Ông đã làm việc tổng cộng 23 năm. Trong thời gian đó, ông đã đảm nhận nhiều vai trò quan trọng và tham gia vào việc đào tạo các đầu bếp trẻ và thúc đẩy sự phát triển. Ông đã được chính phủ Nhật Bản trao tặng Huân chương Danh dự với Ruy băng Vàng vào mùa xuân năm 2014.
富井 祥司
Shoji Tomi
Chugoku Ryori Koka
中国料理 孝華
Cửa hàng
011-513-0062Mọi đặt chỗ sẽ được chấp nhận thông qua biểu mẫu trên web để đảm bảo quá trình đặt chỗ diễn ra suôn sẻ.
Bàn hỗ trợ
Bàn hỗ trợ Savor Japan giúp khách du lịch giao tiếp với nhà hàng bằng tiếng Anh và đặt chỗ từ 9:00 sáng đến 9:00 tối (theo giờ Nhật Bản). Đây không phải là số điện thoại miễn phí.
050-2030-4678
-
Thẻ tín dụng được chấp nhận
Visa / JCB / Diners Club / Thẻ DC / Thẻ UC / American Express / Thẻ Master
-
Thanh toán bằng mã QR được chấp nhận
Thanh toánThanh toán
Đồng xu J
Thực đơn tiếng Anh / Nhân viên nói tiếng Anh / Wi-Fi / bữa trưa / Phục vụ đêm khuya / Không hút thuốc / Chế độ ăn kiêng đặc biệt / Dụng cụ ăn phương Tây / Cho phép hút thuốc /Đặt phòng / Thân thiện với trẻ em / Phiếu giảm giá/voucher / Kotatsu (bàn sưởi ấm)/ bữa ăn / Uống thỏa thích / Lựa chọn cocktail lớn / Lựa chọn rượu vang lớn
*Vui lòng ghi rõ yêu cầu đặc biệt về khu vực hút thuốc hoặc không hút thuốc khi gửi thắc mắc.
