SAVOR JAPAN Khu vực Kyoto và Osaka Kyoto, Nhật Bản Kawaramachi/Kiyamachi/Pontocho (Trung tâm thành phố Kyoto), tiếng Nhật Gion, Nhật Bản Kyoboshi Thực đơn

Thông tin về trang web

Kyoboshi (Gion｜Japanese)

Kyoboshi

京星

Bàn hỗ trợ
050-2030-4678 (+81-50-2030-4678)

Cửa hàng

075-551-2303 (+81-75-551-2303)
Đánh dấu trang

Thực đơn

[Cá trích ao] Hãy thưởng thức dáng vẻ của chúng như thể chúng đang bơi, không giống như tempura

[Cá trích ao] Hãy thưởng thức dáng vẻ của chúng như thể chúng đang bơi, không giống như tempura

Cá mú ao được chế biến kèm với các loại cá nhỏ theo mùa khác như cá hương non. Chúng tôi chiên chúng bằng kỹ thuật khéo léo để tách vây cá ra khỏi nhau, tránh bị dính vào nhau.
[Cà rốt] Thưởng thức vẻ ngoài và vị ngọt nguyên bản của nguyên liệu như một món ăn nhẹ

[Cà rốt] Thưởng thức vẻ ngoài và vị ngọt nguyên bản của nguyên liệu như một món ăn nhẹ

Những củ cà rốt cong mềm mại và ngọt ngào hơn mong đợi, khiến ngay cả những người không thích cà rốt cũng phải mỉm cười.
[Cá Ngói] Thưởng thức lớp da giòn được chế biến khéo léo

[Cá Ngói] Thưởng thức lớp da giòn được chế biến khéo léo

Người dân Kyoto rất khắt khe với các món ăn [cá ngói]. Cá ngói của chúng tôi có lớp da giòn rụm, vảy dựng đứng, thịt bên trong mềm, chính là tinh túy của món cá ngói ngon.

■Ví dụ về một khóa học

The craftsmanship shines through. The crispy skin of the "Guji" is a delight

Tay nghề thủ công được thể hiện rõ nét. Lớp da giòn rụm của "Guji" thật sự rất ngon.

Người dân Kyoto rất coi trọng "Guji", loại cá có vảy giòn, chắc và thịt mềm. Đây chính là niềm vui đích thực của Guji.
"Carrots" are fun because of their appearance and sweetness, making them taste like snacks.

"Cà rốt" rất thú vị vì hình dáng và vị ngọt của chúng, khiến chúng có vị giống như đồ ăn nhẹ.

Những vòng xoáy này thực ra là cà rốt. Chúng mềm và ngọt hơn bạn tưởng, và ngay cả những người không thích cà rốt cũng sẽ mỉm cười và nói: "Đây là một món ăn khác biệt."
"Smelt" looks more like a swimming fish than a tempura.

"Cá trích" trông giống một con cá đang bơi hơn là một món tempura.

Họ cũng cung cấp các loại cá nhỏ theo mùa như cá hương non. Cá được chiên giòn bằng kỹ thuật tiên tiến, với vây cá tách ra và nhúng vào bột để chúng không bị dính vào nhau.

*Từ tháng 4 năm 2021, việc hiển thị tổng phí (bao gồm thuế tiêu thụ) là bắt buộc. Xin lưu ý rằng mức phí hiển thị có thể khác nhau.

Kyoboshi

京星

Gion, Kawaramachi/Kiyamachi/Pontocho (Trung tâm thành phố Kyoto), Kyoto

Nhật Bản / Tempura, Nhật Bản / Tổng quát, Nhật Bản / ẩm thực Kaiseki

Ẩm thực Nhật Bản / Món Nhật

Đặt chỗ trực tuyến

Đánh dấu trang

Số điện thoại Cửa hàng

075-551-2303 (+81-75-551-2303)

Mọi đặt chỗ sẽ được chấp nhận thông qua biểu mẫu trên web để đảm bảo quá trình đặt chỗ diễn ra suôn sẻ.

Số điện thoại Bàn hỗ trợ

050-2030-4678 (+81-50-2030-4678)

Chi tiết

Cách di chuyển
ga ga Gionshijo 384 mét
Ẩm thực
Nhật Bản / Tempura, Nhật Bản / Tổng quát, Nhật Bản / ẩm thực Kaiseki / Nhật Bản,Nhật Bản
Giờ mở cửa
[Các ngày trong tuần, Thứ bảy, ngày Lễ, ngày trước ngày Lễ] 6:00 chiều - 10:00 tối (last order 8:00 tối)
Ngày nghỉ
Chủ nhật
Giá trung bình
15,000 JPY
Phương thức thanh toán

  • Thẻ tín dụng được chấp nhận

    Thẻ UFJ / Visa / JCB / Diners Club / Thẻ DC / Thẻ UC / American Express / NICOS / Master Card / Credit Saison

Địa chỉ
1F, Futaba Bldg., Hanamikoji-Sueyoshicyo-Higashiiru, Higashiyama-ku, Kyoto, Kyoto bản đồ Nhìn từ bên ngoài
Địa chỉ tiếng Nhật
京都府京都市東山区花見小路末吉町東入ル 双葉ビル 1F
Dịch vụ tiếng Anh
Không rõ.
Đặc điểm

Không hút thuốc / Chế độ ăn kiêng đặc biệt / Đặt chỗ trước / Có chỗ ngồi tại quầy

*Vui lòng ghi rõ yêu cầu đặc biệt về khu vực hút thuốc hoặc không hút thuốc khi gửi thắc mắc.

Ký hiệu dựa trên Đạo luật về Giao dịch thương mại được chỉ định