Đầu bếp
Ông mở nhà hàng để giới thiệu món thịt bò hun khói khiến ông vô cùng kinh ngạc khi thử lần đầu.
Ông sinh ra tại thành phố Yamagata. Thịt đã trở nên quen thuộc với ông từ khi còn rất nhỏ, vì cha ông điều hành một công ty thịt. Để mang đến những món thịt bò thơm ngon và giới thiệu món giăm bông bò ướp muối thơm ngon đến nhiều người, ông đã tách ra và mở nhà hàng sau khi cùng cha mình điều hành một công ty, một người có con mắt tinh tường trong việc lựa chọn thịt và 40 năm kinh nghiệm. Cách thưởng thức thịt được ông khuyên dùng là chấm với nước sốt BBQ, sử dụng tỏi từ tỉnh Yamagata ủ hơn nửa năm, không đường, để cảm nhận được vị ngọt tự nhiên của thịt.
丹野 健一郎
Kenichiro Tanno
Gyuniku Senmonten KAZU ~Beef Dinning~
牛肉専門店 KAZU ～焼きすきと牛肉ハムのお店～
Cửa hàng
023-623-3337Mọi đặt chỗ sẽ được chấp nhận thông qua biểu mẫu trên web để đảm bảo quá trình đặt chỗ diễn ra suôn sẻ.
Bàn hỗ trợ
Bàn hỗ trợ Savor Japan giúp khách du lịch giao tiếp với nhà hàng bằng tiếng Anh và đặt chỗ từ 9:00 sáng đến 9:00 tối (theo giờ Nhật Bản). Đây không phải là số điện thoại miễn phí.
050-2030-4678
-
Thẻ tín dụng được chấp nhận
Thẻ Visa / JCB / DC / Thẻ UC / American Express
Không hút thuốc / Dụng cụ ăn phương Tây / Cho phép hút thuốc / Đặt chỗ trước / Thân thiện với trẻ em / Bữa ăn theo thực đơn / Uống thoải mái / Nhà hàng có trang Facebook
*Vui lòng ghi rõ yêu cầu đặc biệt về khu vực hút thuốc hoặc không hút thuốc khi gửi thắc mắc.
Tìm kiếm các điểm tham quan gần Gyuniku Senmonten KAZU ~ bò Dinning~
Các điểm tham quan ở Yamagata