Japanese cuisine, Teppanyaki  Mogamitei 

[Tháng 1] Bữa tối hàng tháng Kaiseki: Mutsuki "Hatsureki" Kaiseki

10,000 JPY per person (Tax included)

Bữa tối kaiseki của chúng tôi sử dụng nhiều nguyên liệu theo mùa từ Yamagata và được chế biến cẩn thận bằng kỹ thuật nấu ăn tinh tế của Nhật Bản.

Khai vị, súp, sashimi, món hầm, món nướng, món chính, món chính, súp, món tráng miệng

Món Bữa tối bò được chọn lọc đặc biệt Teppanyaki

12,000 JPY per person (Tax included)

Món khai vị hôm nay, salad rau củ nhiều màu sắc, rau củ nướng theo mùa, thịt bò được lựa chọn đặc biệt, cơm Tsuyahime sản xuất tại tỉnh, súp miso, dưa chua, thịt bò hầm nước tương, món tráng miệng, cà phê

Khóa học theo mùa Teppanyaki

13,500 JPY per person (Tax included)

Món khai vị được đề xuất hôm nay: hải sản nướng kèm gia vị theo mùa, salad rau củ nhiều màu sắc, 100g thăn bò hoặc 80g phi lê bò kèm rau củ nướng theo mùa, cơm Tsuyahime của tỉnh, súp miso, dưa chua, thịt bò hầm shigure, món tráng miệng, cà phê

Teppanyaki Bào ngư và Thịt bò Yamagata

18,000 JPY per person (Tax included)

thực đơn

Món khai vị hôm nay: Bào ngư tươi nướng teppanyaki với sốt bơ gan. Salad rau củ nhiều màu sắc. 100g thăn bò Yamagata với rau củ nướng theo mùa. Cơm Tsuyahime từ tỉnh. Súp miso. Dưa chua. Thịt bò hầm shigure. món tráng miệng cà phê

Món đặc biệt Teppanyaki Mogamitei

20,000 JPY per person (Tax included)

Món khai vị hôm nay, Sashimi, Trứng Sakura và chawanmushi, Teppanyaki bào ngư tươi với sốt theo mùa, Sốt bơ gan, Salad rau củ nhiều màu sắc, Thăn bò Yonezawa 100g hoặc phi lê 80g với rau củ nướng theo mùa, Cơm tỏi Tsuyahime của tỉnh, Súp miso, Dưa chua, bò hầm nước tương, món tráng miệng, cà phê

Bữa tối ngon nhất

6,500 JPY per person (Tax included)

Thưởng thức bữa tối đặc trưng của Yamagata với các nguyên liệu theo mùa và món hầm khoai tây.

Khai vị, món ăn kèm (sashimi, món hầm, món nướng), món chiên, cơm, dưa chua, súp khoai tây, món tráng miệng