Đầu bếp
Anh ấy nỗ lực mỗi ngày để cải thiện kỹ năng và đạt được ước mơ thời thơ ấu của mình.
Ông sinh năm 1963 tại tỉnh Tottori và tốt nghiệp trường Cao đẳng Ẩm thực & Bánh kẹo Tsuji. Từ nhỏ, ông đã mơ ước một ngày nào đó sẽ mở một nhà hàng của riêng mình, và điều này đã dẫn ông đến Shinsaibashi ở Osaka để làm việc tại một nhà hàng Món tây. Trong thời gian làm việc tại đó, một trong những đồng nghiệp cấp cao đã truyền cảm hứng cho ông theo đuổi ẩm thực Món Pháp. Ông tiếp tục theo học tại nhà hàng nổi tiếng Jean Moulin, cũng như nhà hàng 3 sao La Cote d'Or. Sau đó, ở tuổi 33, ông chuyển sang làm bếp trưởng tại Khách sạn & Tháp Kobe Bay Sheraton. Sau khi tích lũy được nhiều kinh nghiệm, ông đã mở Lumiere vào tháng 12 năm 2006, nơi bạn có thể thấy ông nấu ăn cho đến ngày nay.
唐渡 泰
Yasushi Karato
Đề xuất đặc biệt nhà hàng của đầu bếp
Đánh giá nhà hàng từ các đầu bếp giới thiệu.
Văn bản này được dịch tự động thông qua Google Translation API.
Lý do tại sao tôi giới thiệu.
Nhà hàng Nhật Bản [Kacom] tại Dojima, cuối phố Osaka Kitashinchi. Ẩm thực do ông chủ trẻ Emeisan chế biến là một phong cách ẩm thực Nhật Bản mới mẻ, kết hợp giữa truyền thống ẩm thực Nhật Bản với những nét tinh tế mới mẻ. Đây là một nhà hàng tuyệt vời, nơi bạn có thể thư giãn với thiên nhiên tươi đẹp và nụ cười của ông Sasayama. Bạn có thể thưởng thức từng chút một các món ăn đa dạng, và tận hưởng vẻ đẹp của chúng bằng cả đôi mắt. Ngoài ra còn có bữa trưa nhẹ nhàng, đặc biệt phù hợp với các bạn nữ.
Đề xuất đặc biệt của đầu bếp Yasushi Karato
2022-02-09
Lumiere
リュミエール
Cửa hàng
06-6251-4006Mọi đặt chỗ sẽ được chấp nhận thông qua biểu mẫu trên web để đảm bảo quá trình đặt chỗ diễn ra suôn sẻ.
Bàn hỗ trợ
Bàn hỗ trợ Savor Japan giúp khách du lịch giao tiếp với nhà hàng bằng tiếng Anh và đặt chỗ từ 9:00 sáng đến 9:00 tối (theo giờ Nhật Bản). Đây không phải là số điện thoại miễn phí.
050-2030-4678
-
Thẻ tín dụng được chấp nhận
Thẻ Visa / JCB / Diners Club / American Express / Master Card
Thực đơn tiếng Anh / Nhân viên nói tiếng Anh / bữa trưa / Không hút thuốc / Chế độ ăn kiêng đặc biệt / Dụng cụ ăn phương Tây / Đặt phòng /Phòng đặt trước / Phiếu giảm giá/phiếu giảm giá/ Sommelier/người quản lý rượu/ bữa ăn theo món/ Lựa chọn rượu vang lớn /Nhà hàng có trang Facebook
*Vui lòng ghi rõ yêu cầu đặc biệt về khu vực hút thuốc hoặc không hút thuốc khi gửi thắc mắc.