Đầu bếp
Một đầu bếp không bao giờ muốn ngừng làm hài lòng thực khách bằng những món ăn ngon.
Anh sinh tháng 12 năm 1974 và lớn lên tại tỉnh Shiga. Niềm đam mê thủ công mỹ nghệ của anh bắt nguồn từ thuở ấu thơ, và chính trong những năm tháng sinh viên làm thêm tại một nhà hàng, anh đã khám phá ra niềm đam mê phục vụ những món ăn ngon cho thực khách. Từ đó, anh tiếp tục theo học nghệ thuật ẩm thực tại Thụy Sĩ, Đức, Ý và các quốc gia khác. Sau thời gian trau dồi kỹ năng tại nhiều nhà hàng ở Osaka, anh chuyển sang vị trí hiện tại, đảm nhiệm vai trò bếp trưởng. Ngay cả bây giờ, anh vẫn không ngừng nỗ lực trau dồi kỹ năng và kiến thức ẩm thực, bởi anh không muốn tụt hậu trong việc mang đến những món ăn ngon nhất.
鈴木 浩治
Koji Suzuki
Đề xuất đặc biệt nhà hàng của đầu bếp
Đánh giá nhà hàng từ các đầu bếp giới thiệu.
được cung cấp bởi
Văn bản này được dịch tự động thông qua Google Translation API.
Gion Nishikawa
Công viên Maruyama/Chùa Kodaiji/Chùa Kiyomizu, Kyoto
Tiếng Nhật / Kaiseki (thực đơn theo khóa học)
Lý do tại sao tôi giới thiệu.
Riêng tôi, tôi lấy cảm hứng từ các món ăn đến từ nhiều thể loại khác ngoài Món Ý. Một nhà hàng lâu đời chuyên phục vụ các món kaiseki sử dụng nguyên liệu theo mùa một cách khéo léo. Không bó hẹp trong ẩm thực kaiseki hiện có, họ đang kết hợp những điều mới mẻ, cách trình bày mới lạ. Ấn tượng nhất là món "Gratin" tôi được thưởng thức vào mùa đông. Thật tinh tế khi kết hợp các yếu tố Nhật Bản.
Đề xuất đặc biệt của đầu bếp Koji Suzuki
2022-02-08
La Lucciola
ラルッチョラ
Cửa hàng
06-6458-0199Mọi đặt chỗ sẽ được chấp nhận thông qua biểu mẫu trên web để đảm bảo quá trình đặt chỗ diễn ra suôn sẻ.
Bàn hỗ trợ
Bàn hỗ trợ Savor Japan giúp khách du lịch giao tiếp với nhà hàng bằng tiếng Anh và đặt chỗ từ 9:00 sáng đến 9:00 tối (theo giờ Nhật Bản). Đây không phải là số điện thoại miễn phí.
050-2030-4678
-
Thẻ tín dụng được chấp nhận
Thẻ UFJ / Visa / Thẻ DC / Thẻ UC / American Express / NICOS / Thẻ Master
bữa trưa / Không hút thuốc / Chế độ ăn đặc biệt / Dụng cụ ăn phương Tây / Đặt chỗ trước / Có chỗ ngồi tại quầy / Bữa ăn theo thực đơn / Nhiều lựa chọn rượu vang
*Vui lòng ghi rõ yêu cầu đặc biệt về khu vực hút thuốc hoặc không hút thuốc khi gửi thắc mắc.
Tìm kiếm các điểm tham quan gần La Lucciola
Các điểm tham quan ở Osaka
