Đầu bếp
Niềm đam mê lâu dài của anh với ẩm thực và ăn uống đã đưa anh đến nơi anh đang ở ngày hôm nay
Anh sinh tháng 7 năm 1976 và lớn lên tại Akashi. Niềm đam mê ẩm thực và nhà hàng của anh bắt nguồn từ công việc bán thời gian tại một nhà hàng mà anh từng làm trong những năm tháng sinh viên. Sau khi dành thời gian trải nghiệm các món ăn đa dạng và tìm hiểu về thế giới ẩm thực, anh quyết định vận dụng kinh nghiệm của mình và bắt đầu sự nghiệp nấu nướng của riêng mình. Anh đã làm việc tại một nhà hàng ở Kobe trong bảy năm và cuối cùng đã thăng tiến lên vị trí bếp trưởng. Anh chia sẻ rằng sự nghiệp của mình được vun đắp bởi chính những vị khách của mình, và cho đến tận ngày nay, anh vẫn dùng niềm đam mê ẩm thực bấy lâu nay để xây dựng một nhà hàng mà mọi người trong khu vực đều có thể thưởng thức.
有冨 巧治
Koji Aritomi
Đề xuất đặc biệt nhà hàng của đầu bếp
Đánh giá nhà hàng từ các đầu bếp giới thiệu.
được cung cấp bởi
Văn bản này được dịch tự động thông qua Google Translation API.
Toriichizu
Sumiyoshi, Hyogo
Ẩm thực Nhật / Món Nhật
Lý do tại sao tôi giới thiệu.
Kobe City Sumiyoshi [Chirichi] Lần đầu tiên đến đây, tôi đã bị ấn tượng bởi hương vị và độ đậm đà của gà. Từ đó tôi được phép đi qua. Tay nghề của người bán hàng, người biết cách tận dụng tối đa hương vị gà địa phương, cũng rất xuất sắc, và thực đơn nào cũng ngon. Trên hết, sashimi rất được ưa chuộng và được nhiều người yêu thích. Quán có không gian yên tĩnh, thư giãn, bạn có thể nhâm nhi chút rượu.
Đề xuất đặc biệt của đầu bếp Koji Aritomi
2022-02-08
Ryoan Aritomi
料庵 有とみ
Cửa hàng
078-252-1333Mọi đặt chỗ sẽ được chấp nhận thông qua biểu mẫu trên web để đảm bảo quá trình đặt chỗ diễn ra suôn sẻ.
Bàn hỗ trợ
Bàn hỗ trợ Savor Japan giúp khách du lịch giao tiếp với nhà hàng bằng tiếng Anh và đặt chỗ từ 9:00 sáng đến 9:00 tối (theo giờ Nhật Bản). Đây không phải là số điện thoại miễn phí.
050-2030-4678
-
Thẻ tín dụng được chấp nhận
Thẻ Visa / JCB / Diners Club / American Express / Master Card
bữa trưa / Không hút thuốc / Đặt chỗ trước / Có chỗ ngồi tại quầy / Bữa ăn theo thực đơn / Nhiều loại shochu / Nhiều loại sake
*Vui lòng ghi rõ yêu cầu đặc biệt về khu vực hút thuốc hoặc không hút thuốc khi gửi thắc mắc.
