Đầu bếp
Ông Nishi mang đến khoảnh khắc hạnh phúc với sự kết hợp tinh tế giữa rượu vang và ẩm thực Nhật Bản.
Anh sinh năm 1975 tại Mie. Yêu thích nấu ăn từ nhỏ, anh đã sớm ấp ủ ước mơ trở thành đầu bếp. Sau khi tốt nghiệp trung học, anh bắt đầu học nấu ăn tại một nhà hàng kaiseki nổi tiếng ở Kobe. Anh đã trau dồi kỹ năng trong 14 năm, sau đó tiếp tục trau dồi kỹ năng tại một nhà hàng ryotei đạt sao Michelin ở Mie. Sau đó, anh làm bếp trưởng tại Gion Tsudaro ở Kyoto. Năm 2022, anh trở thành bếp trưởng của Mikuri. Mỗi ngày, anh đều dành tâm huyết để tạo nên sự kết hợp hoàn hảo giữa rượu vang và ẩm thực Nhật Bản, thỏa mãn vị giác của mình.
西 正希
Masaki Nishi
Wine to Washoku Mikuri
ワインと和食 みくり
Cửa hàng
075-744-6774Mọi đặt chỗ sẽ được chấp nhận thông qua biểu mẫu trên web để đảm bảo quá trình đặt chỗ diễn ra suôn sẻ.
Bàn hỗ trợ
Bàn hỗ trợ Savor Japan giúp khách du lịch giao tiếp với nhà hàng bằng tiếng Anh và đặt chỗ từ 9:00 sáng đến 9:00 tối (theo giờ Nhật Bản). Đây không phải là số điện thoại miễn phí.
050-2030-4678
-
Thẻ tín dụng được chấp nhận
Thẻ Visa / JCB / Diners Club / American Express / Master Card
-
Chấp nhận thanh toán bằng tiền điện tử
Thẻ IC giao thông
-
Thanh toán bằng mã QR được chấp nhận
PayPay / Rakuten Pay / au PAY
Thực đơn tiếng Anh / Nhân viên nói tiếng Anh / Wi-Fi / bữa trưa / Không hút thuốc / Chế độ ăn kiêng đặc biệt / Dụng cụ ăn phương Tây / Đặt chỗ trước / Có chỗ ngồi tại quầy / Người pha chế rượu / Người phục vụ rượu / Bữa ăn theo thực đơn / Nhiều lựa chọn rượu sake / Nhiều lựa chọn rượu vang / Nhà hàng có trang Facebook
*Vui lòng ghi rõ yêu cầu đặc biệt về khu vực hút thuốc hoặc không hút thuốc khi gửi thắc mắc.
