Đầu bếp
Anh Shono theo đuổi sự nghiệp đầu bếp Nhật Bản vì anh muốn nhìn thấy khuôn mặt hạnh phúc của cha mẹ mình.
Anh sinh năm 1978 tại Osaka. Khi còn học trung học, anh bắt đầu nấu ăn tại nhà sau khi xem một chương trình nấu ăn. Anh quyết định trở thành đầu bếp sau khi nấu ăn cho cha mẹ, những người rất hài lòng với tài nấu nướng của anh. Anh chọn ẩm thực Nhật Bản vì nghĩ rằng nó sẽ làm cha mẹ già của mình vui lòng trong tương lai khi anh trở thành đầu bếp. Sau khi tốt nghiệp trung học, anh học những kiến thức cơ bản tại Học viện Ẩm thực Tsuji và bắt đầu trau dồi kỹ năng trở thành đầu bếp Nhật Bản tại các nhà hàng kappo và ryotei trên khắp Nhật Bản từ năm 23 tuổi. Ở tuổi 36, anh bắt đầu tự lập và mở nhà hàng riêng tại Osaka vào năm 2014.
正野 キミヒロ
Kimihiro Shono
Kaminoza
カミノザ
Cửa hàng
06-6942-7190Mọi đặt chỗ sẽ được chấp nhận thông qua biểu mẫu trên web để đảm bảo quá trình đặt chỗ diễn ra suôn sẻ.
Bàn hỗ trợ
Bàn hỗ trợ Savor Japan giúp khách du lịch giao tiếp với nhà hàng bằng tiếng Anh và đặt chỗ từ 9:00 sáng đến 9:00 tối (theo giờ Nhật Bản). Đây không phải là số điện thoại miễn phí.
050-2030-4678
-
Thẻ tín dụng được chấp nhận
Thẻ Visa / JCB / Diners Club / American Express / Master Card
Thực đơn tiếng Anh / bữa trưa / Chế độ ăn kiêng đặc biệt / Dụng cụ ăn phương Tây / Đặt chỗ trước / Có chỗ ngồi tại quầy / Bữa ăn theo thực đơn / Nhiều loại rượu sake / Nhà hàng có trang Facebook
*Vui lòng ghi rõ yêu cầu đặc biệt về khu vực hút thuốc hoặc không hút thuốc khi gửi thắc mắc.
-
Chúng tôi cung cấp những nguyên liệu được lựa chọn cẩn thận với con mắt tinh tường, được phục vụ theo phong cách độc đáo.
Chúng tôi cung cấp nguyên liệu tươi ngon nhất theo mùa từ khắp Nhật Bản. Nguyên liệu được nhà sản xuất chuẩn bị kỹ lưỡng và được chế biến bởi các nghệ nhân Nhật Bản giàu kinh nghiệm, tạo nên những món ăn tinh tế, đầy khám phá và bất ngờ, đánh thức cả năm giác quan của bạn.
Tìm kiếm các điểm tham quan gần Kaminoza
Các điểm tham quan ở Osaka
