Đầu bếp
Kế thừa niềm đam mê của cha mình, ông Tanaka vẫn tiếp tục trau dồi kỹ năng của mình với tư cách là một đầu bếp.
Anh sinh năm 1975 tại Fukuoka. Anh bước vào thế giới ẩm thực tại một nhà hàng do cha anh, một đầu bếp, dẫn dắt. Bắt đầu học nghề từ năm 15 tuổi, anh dành trọn tâm huyết cho việc nghiên cứu ẩm thực Nhật Bản. Sau khi trau dồi kỹ năng tại nhiều nhà hàng nổi tiếng, chủ yếu ở Fukuoka, anh gia nhập chi nhánh chính Kaisendokoro sushi KAITO Mojiko. Anh tiếp tục sáng tạo nên những món ăn ngon miệng và đẹp mắt, tận dụng tối đa kỹ năng đã được trau dồi và con mắt tinh tường của mình trong việc lựa chọn nguyên liệu.
田中 俊彦
Toshihiko Tanaka
Kaisendokoro Sushi KAITO Mojiko Main Branch
海鮮処・寿司 海人 門司港本店
Cửa hàng
093-322-5522Mọi đặt chỗ sẽ được chấp nhận thông qua biểu mẫu trên web để đảm bảo quá trình đặt chỗ diễn ra suôn sẻ.
Bàn hỗ trợ
Bàn hỗ trợ Savor Japan giúp khách du lịch giao tiếp với nhà hàng bằng tiếng Anh và đặt chỗ từ 9:00 sáng đến 9:00 tối (theo giờ Nhật Bản). Đây không phải là số điện thoại miễn phí.
050-2030-4678
-
Thẻ tín dụng được chấp nhận
Thẻ UFJ / Visa / JCB / Diners Club
Thực đơn tiếng Anh / bữa trưa / Không hút thuốc / Chế độ ăn uống đặc biệt / Đặt phòng /Phòng đặt trước / Thân thiện với trẻ em / Phiếu giảm giá/voucher / Phòng Tatami / Kotatsu (bàn sưởi ấm)/ Có chỗ ngồi tại quầy / Bữa ăn theo cón/ Đồ uống thỏa thích /Nhà hàng có trang Facebook
*Vui lòng ghi rõ yêu cầu đặc biệt về khu vực hút thuốc hoặc không hút thuốc khi gửi thắc mắc.