Đầu bếp
Ở Ginza, hãy thưởng thức kỹ thuật chế biến tuyệt vời của đầu bếp từng làm việc tại các khách sạn nổi tiếng trong và ngoài Nhật Bản.
Anh sinh năm 1975 tại tỉnh Hyogo. Anh quyết định trở thành đầu bếp vì ấn tượng với các món ăn được phục vụ tại các khách sạn trong thời gian diễn ra Hội chợ triển lãm Kobe. Năm 18 tuổi, anh vào làm việc tại [Khách sạn Kobe Portopia] và làm việc tích cực tại nhà hàng teppanyaki (nướng trên vỉ sắt) trong khi được đào tạo về ẩm thực phương Tây và Nhật Bản. Ở độ tuổi 20, anh làm việc tích cực tại một khách sạn nổi tiếng với 5 sao ở Hà Lan trong 3 năm và đạt được nhiều thành tựu với tư cách là bếp trưởng. Sau khi trở về Nhật Bản, anh đã nâng cao kỹ năng của mình và đủ điều kiện làm giảng viên tại Hiệp hội Teppanyaki và được JSA công nhận là người phục vụ rượu vang. Năm 2010, anh trở thành bếp trưởng chung tại Mars Garden Wood GOTEMBA. Năm 2014, anh mở [chi nhánh Ginmeisui Ginza].
綾部 誠
Sei Ayabe
Teppanyaki Ginmeisui GINZA
鉄板焼 銀明翠 GINZA
Tiếng Nhật / Tổng quát, Tiếng Nhật / Teppanyaki, Rượu / Rượu vang
Cửa hàng
03-5537-3123Mọi đặt chỗ sẽ được chấp nhận thông qua biểu mẫu trên web để đảm bảo quá trình đặt chỗ diễn ra suôn sẻ.
Bàn hỗ trợ
Bàn hỗ trợ Savor Japan giúp khách du lịch giao tiếp với nhà hàng bằng tiếng Anh và đặt chỗ từ 9:00 sáng đến 9:00 tối (theo giờ Nhật Bản). Đây không phải là số điện thoại miễn phí.
050-2030-4678
-
Thẻ tín dụng được chấp nhận
Thẻ Visa / JCB / Diners Club / American Express / Master Card
Thực đơn tiếng Anh / Nhân viên nói tiếng Anh / bữa trưa / Không hút thuốc / Chế độ ăn kiêng đặc biệt / Đặt chỗ trước / Phòng đã đặt / Có chỗ ngồi tại quầy / Người pha chế rượu / Người quản lý rượu / Bữa ăn theo thực đơn / Nhiều lựa chọn rượu sake / Nhiều lựa chọn rượu vang
*Vui lòng ghi rõ yêu cầu đặc biệt về khu vực hút thuốc hoặc không hút thuốc khi gửi thắc mắc.
Tìm kiếm các điểm tham quan gần Teppanyaki Ginmeisui GINZA
Các điểm tham quan ở Tokyo
