Đầu bếp
Người đầu bếp tài hoa vẫn không ngừng học hỏi để tìm kiếm tinh túy của ẩm thực Nhật Bản.
Anh sinh vào tháng 3 năm 1970 tại Tokyo. Sau khi tốt nghiệp phổ thông, anh bắt đầu sự nghiệp đầu bếp Nhật Bản tại một nhà hàng tiệc cưới ở Koenji. Sau khi được đào tạo thêm tại một nhà hàng Món hoa và một cửa hàng mì udon (mì dày), anh đã rời bỏ lĩnh vực nấu ăn một lần để trở thành thợ lát gạch. Sau đó, anh quay lại lĩnh vực nấu ăn và làm đầu bếp tại một nhà hàng Nhật Bản ở Kagurazaka trong 17 năm, nơi anh đã nâng cao kỹ năng ẩm thực Nhật Bản của mình và trở thành bếp trưởng vào nửa sau. Vào tháng 7 năm 2017, anh đã chọn [Washoku - shoujyou - Aoyama] làm nơi làm việc mới của mình và bắt đầu làm việc tại đó với tư cách là bếp trưởng. Hiện tại, anh đang phục vụ các món ăn ngon sử dụng nguyên liệu theo mùa, tôn trọng những điều cơ bản như [làm nước dùng] và [nấu cơm].
木下 正人
Masato Kinoshita
Washoku - shoujyou - Aoyama
和食 猩々 −shoujyou− 青山
Cửa hàng
03-3479-0770Mọi đặt chỗ sẽ được chấp nhận thông qua biểu mẫu trên web để đảm bảo quá trình đặt chỗ diễn ra suôn sẻ.
Bàn hỗ trợ
Bàn hỗ trợ Savor Japan giúp khách du lịch giao tiếp với nhà hàng bằng tiếng Anh và đặt chỗ từ 9:00 sáng đến 9:00 tối (theo giờ Nhật Bản). Đây không phải là số điện thoại miễn phí.
050-2030-4678
-
Thẻ tín dụng được chấp nhận
Thẻ American Express
bữa trưa / Không hút thuốc / Đặt chỗ trước / Phòng đã đặt trước / Có chỗ ngồi tại quầy / Bữa ăn theo thực đơn / Nhiều lựa chọn cocktail / Nhiều lựa chọn shochu / Nhiều lựa chọn sake / Nhiều lựa chọn rượu vang
*Vui lòng ghi rõ yêu cầu đặc biệt về khu vực hút thuốc hoặc không hút thuốc khi gửi thắc mắc.
Tìm kiếm các điểm tham quan gần Washoku - shoujyou - Aoyama
Các điểm tham quan ở Tokyo
