Đầu bếp
Ông Tajima vận dụng kinh nghiệm của mình tại một nhà hàng Nhật Bản nổi tiếng để phục vụ các món ăn theo mùa sử dụng miso từ khắp cả nước.
Anh Tajima sinh năm 1981 tại Kyoto. Anh yêu thích nấu ăn, và dĩ nhiên anh mong muốn trở thành đầu bếp. Anh bắt đầu học nghề từ năm 20 tuổi tại một nhà hàng nổi tiếng ở Arashiyama, nơi cung cấp sự kết hợp giữa ẩm thực Kyoto và ẩm thực Món Pháp. Trong 6 năm, anh đã chuyên tâm học tập và tích lũy thêm kinh nghiệm tại các nhà hàng Nhật Bản sáng tạo và Quán nhậu (quán rượu kiểu Nhật). Anh gia nhập công ty vào tháng 2 năm 2018 khi một người làm việc cùng anh tại nhà hàng Nhật Bản sáng tạo này thành lập TD-MOVE Inc. và mời anh gia nhập công ty. Anh đã làm bếp trưởng tại Feliz-malto từ tháng 3 năm 2018.
田島 啓史
Hiroshi Tajima
Feliz-malto
Feliz-團斗 Malto
Cửa hàng
075-354-1001Mọi đặt chỗ sẽ được chấp nhận thông qua biểu mẫu trên web để đảm bảo quá trình đặt chỗ diễn ra suôn sẻ.
Bàn hỗ trợ
Bàn hỗ trợ Savor Japan giúp khách du lịch giao tiếp với nhà hàng bằng tiếng Anh và đặt chỗ từ 9:00 sáng đến 9:00 tối (theo giờ Nhật Bản). Đây không phải là số điện thoại miễn phí.
050-2030-4678
-
Thẻ tín dụng được chấp nhận
Thẻ Visa / JCB / DC / American Express / Master Card
Thực đơn tiếng Anh / bữa trưa / Phục vụ đêm khuya / Không hút thuốc / Đặt chỗ / Phiếu giảm giá/Phiếu mua hàng /Có chỗ ngồi tại quầy / Bữa ăn theo món/ Uống thỏa thích / Lựa chọn rượu shochu lớn / Lựa chọn rượu sake lớn
*Vui lòng ghi rõ yêu cầu đặc biệt về khu vực hút thuốc hoặc không hút thuốc khi gửi thắc mắc.
