Đầu bếp
Ông đã thành thạo nghệ thuật nấu tappanyaki (nướng trên vỉ sắt) theo phong cách riêng của mình sau khi tích lũy kinh nghiệm đào tạo ở Kanazawa và Osaka.
Anh sinh năm 1981 tại tỉnh Ishikawa. Sau khi làm việc trong nhiều lĩnh vực, ở tuổi 27, anh bắt đầu thực tập tại một nhà hàng teppanyaki (nướng trên vỉ sắt) ở Kanazawa trong 2 năm rưỡi, và tại một nhà hàng teppanyaki cao cấp ở Osaka trong 3 năm. Tháng 2 năm 2015, anh mở [Teppanyaki Atsu-Atsu] tại Kanazawa để cung cấp dịch vụ teppanyaki giá cả phải chăng, thường được coi là cao cấp. Các món ăn được phục vụ theo phong cách riêng của anh nhận được nhiều đánh giá cao, chẳng hạn như bít tết với bò Hida hạng A5, và thực đơn Món hoa teppan (vỉ sắt) được nấu trên vỉ sắt.
多川 滋樹
Shigeki Tagawa
Teppanyaki Atsu-Atsu
鉄板焼き あつあつ
Cửa hàng
076-223-0115Mọi đặt chỗ sẽ được chấp nhận thông qua biểu mẫu trên web để đảm bảo quá trình đặt chỗ diễn ra suôn sẻ.
Bàn hỗ trợ
Bàn hỗ trợ Savor Japan giúp khách du lịch giao tiếp với nhà hàng bằng tiếng Anh và đặt chỗ từ 9:00 sáng đến 9:00 tối (theo giờ Nhật Bản). Đây không phải là số điện thoại miễn phí.
050-2030-4678
-
Thẻ tín dụng được chấp nhận
Thẻ American Express / Diners Club / Master Card / Visa
Thực đơn tiếng Anh / Wi-Fi / Phục vụ đêm khuya / Cấm Không hút thuốc / Dụng cụ ăn phương Tây / Đặt chỗ trước / Có chỗ ngồi tại quầy / Bữa ăn theo thực đơn / Nhiều loại rượu vang
*Vui lòng ghi rõ yêu cầu đặc biệt về khu vực hút thuốc hoặc không hút thuốc khi gửi thắc mắc.
