Đầu bếp
Ông Okumura quyến rũ mọi người bằng những món ăn tinh tế được chế biến bằng kỹ năng được tích lũy qua nhiều năm đào tạo.

Anh sinh năm 1969 tại Shiga. Từ nhỏ, anh đã được truyền cảm hứng trở thành đầu bếp từ chủ một nhà hàng sushi mà gia đình anh thường xuyên lui tới. Anh học nấu ăn ở trường trung học và tại một trường dạy nấu ăn trước khi gia nhập Khách sạn Miyako vào tháng 4 năm 1989 với tư cách là thợ học việc làm bánh ngọt. Bốn năm sau, anh chuyển đến nhà hàng ăn uống, nơi anh được đào tạo thành đầu bếp trong 15 năm. Sau đó, anh làm đầu bếp tại một nhà hàng khách sạn ở Kyoto và tại các nhà hàng nổi tiếng trước khi tách ra kinh doanh độc lập vào tháng 7 năm 2011, khi anh mở Nhà hàng Shin. Anh chinh phục nhiều người bằng những món ăn Món Pháp tinh tế và sống động.
奥村 信宏
Nobuhiro Okumura
Đề xuất đặc biệt nhà hàng của đầu bếp
Đánh giá nhà hàng từ các đầu bếp giới thiệu.
Văn bản này được dịch tự động thông qua Google Translation API.
Lý do tại sao tôi giới thiệu.
【Yale Shinmachi】 là một nhà hàng sang trọng theo phong cách Món Pháp với khoảng 30 chỗ ngồi. Tôi thường dùng bữa tối, nhưng tôi có ấn tượng mạnh mẽ rằng đồ ăn ở đây rất hợp với rượu vang. Chủ quán rất dễ mến, và đó cũng là một lý do tôi thích. Tôi nghĩ đây là một nơi lý tưởng để đi cùng gia đình, hoặc một cửa hàng có thể dùng làm nơi giải trí quan trọng.
Đề xuất đặc biệt của đầu bếp Nobuhiro Okumura
2022-02-08
Restaurant Shin
Restaurant 信
Cửa hàng
075-231-1211Mọi đặt chỗ sẽ được chấp nhận thông qua biểu mẫu trên web để đảm bảo quá trình đặt chỗ diễn ra suôn sẻ.
Bàn hỗ trợ
Bàn hỗ trợ Savor Japan giúp khách du lịch giao tiếp với nhà hàng bằng tiếng Anh và đặt chỗ từ 9:00 sáng đến 9:00 tối (theo giờ Nhật Bản). Đây không phải là số điện thoại miễn phí.
050-2030-4678
-
Thẻ tín dụng được chấp nhận
Thẻ UFJ / Visa / JCB / Diners Club / Thẻ DC / Thẻ UC / American Express / NICOS / Master Card / Credit Saison

Thực đơn tiếng Anh / Wi-Fi / bữa trưa / Không hút thuốc /Chế độ ăn đặc biệt / Dụng cụ ăn phương Tây /Đặt chỗ/Thân thiện với trẻ em /Phiếu giảm giá/Voucher/Thực đơn theo khóa học/Thực đơn cho trẻ em/Đa dạng lựa chọn rượu vang/Nhà hàng có trang Facebook
*Vui lòng ghi rõ yêu cầu đặc biệt về khu vực hút thuốc hoặc không hút thuốc khi gửi thắc mắc.