Đầu bếp
Anh ấy đã làm việc độc quyền tại [Kushi-no-Bo] từ khi bắt đầu làm nhân viên bán thời gian, để trở thành một đầu bếp chuyên nghiệp thực thụ về món xiên chiên giòn.

Ông sinh năm 1973 tại tỉnh Hyogo. Khi làm việc bán thời gian tại [Kushi-no-Bo] ở Kitashinchi, ông đã tìm thấy niềm vui trong nấu nướng và trở thành một nhân viên toàn thời gian để trở thành một [đầu bếp chuyên nghiệp thực thụ về xiên chiên giòn]. Ông đã làm việc hơn 20 năm chỉ để nấu [xiên chiên giòn] bằng các nguyên liệu theo mùa, hiện tại là đầu bếp và quản lý. Ông cẩn thận chuẩn bị từng xiên một, tập trung vào việc tạo ra sự cân bằng tốt giữa nguyên liệu và bột, đồng thời giữ cho dầu luôn tươi để chiên xiên. Ông luôn phục vụ những xiên nướng nóng hổi vừa mới nướng xong được chiên với thời gian tinh tế để làm nổi bật hương vị thơm ngon nguyên bản của các nguyên liệu với kết cấu giòn tan.
西村 良平
Ryohei Nishimura
Kushi-no-Bo Sky Bld. branch
串の坊 スカイビル店
Cửa hàng
06-6440-5985Mọi đặt chỗ sẽ được chấp nhận thông qua biểu mẫu trên web để đảm bảo quá trình đặt chỗ diễn ra suôn sẻ.
Bàn hỗ trợ
Bàn hỗ trợ Savor Japan giúp khách du lịch giao tiếp với nhà hàng bằng tiếng Anh và đặt chỗ từ 9:00 sáng đến 9:00 tối (theo giờ Nhật Bản). Đây không phải là số điện thoại miễn phí.
050-2030-4678
-
Thẻ tín dụng được chấp nhận
Thẻ UFJ / Visa / JCB / Diners Club / Thẻ DC / Thẻ UC / American Express / NICOS / Master Card / Credit Saison

bữa trưa / Cho phép hút thuốc / Đặt chỗ trước / Thân thiện với trẻ em / Có chỗ ngồi tại quầy / Bữa ăn theo thực đơn / Nhiều loại shochu / Nhiều loại sake
*Vui lòng ghi rõ yêu cầu đặc biệt về khu vực hút thuốc hoặc không hút thuốc khi gửi thắc mắc.