Kushi-no-Bo Sky Bld. branch

串の坊　スカイビル店

・

Bàn hỗ trợ

Bàn hỗ trợ Savor Japan giúp khách du lịch giao tiếp với nhà hàng bằng tiếng Anh và đặt chỗ từ 9:00 sáng đến 9:00 tối (theo giờ Nhật Bản). Đây không phải là số điện thoại miễn phí.

050-2030-4678 (+81-50-2030-4678)

Cửa hàng

06-6440-5985 (+81-6-6440-5985)

Yêu cầu đặt chỗ

Nếu bạn thích nhà hàng này, hãy đăng nhập hoặc đăng ký thành viên bằng nút "Đăng nhập / Đăng ký thành viên". Sau đó, bạn có thể sử dụng tính năng đánh dấu yêu thích.

Thực đơn khóa học Thực đơn

[Kisu (Sillaginoid)] sử dụng cá tươi nguyên con. Thưởng thức cá tẩm bột chiên giòn với phần thịt trắng mịn.

Chúng tôi cẩn thận lựa chọn cá sillaginoid tươi ngon và sử dụng nguyên con. Xương được loại bỏ kỹ lưỡng với tay nghề đáng tin cậy của đầu bếp. Thưởng thức hương thơm nồng nàn của lớp bột chiên giòn tan cùng vị mặn đặc trưng của cá sillaginoid lan tỏa trong miệng.

[Măng tây] Những củ to mềm, có vị ngọt tươi được lựa chọn kỹ lưỡng.

Chúng tôi cẩn thận cuốn măng tây cỡ lớn với thịt ba chỉ thái lát, rồi phết một lớp bột mỏng lên. Thưởng thức xiên thịt chiên giòn thơm ngon, bổ dưỡng này cùng sốt mayonnaise và nước chấm. Món ăn với vị ngọt thanh, giòn rụm này đặc biệt được các thực khách nữ ưa chuộng.

[Tôm Shiba cuốn lá tía tô] Thưởng thức kết cấu tươi ngon và dai dai của hai con tôm Shiba nội địa, được cuốn bằng lá tía tô với hương thơm tươi mát.

Xiên hai con tôm Shiba nội địa, cẩn thận cuốn chúng bằng lá tía tô, sau đó phết bột lên. Thưởng thức trọn vẹn xiên tôm thơm ngon này với hương vị thanh mát và kết cấu dai dai. Nên thưởng thức cùng muối để làm nổi bật hương vị nguyên bản của nguyên liệu.

Trong số 100 loại kushikatsu theo mùa, đầu bếp sẽ chiên khoảng 30 loại theo kiểu phục vụ tại chỗ.

Thịt, hải sản và rau củ được chiên ngập dầu một cách cân bằng. Vui lòng hỏi đầu bếp tại Yokitoroko. Hóa đơn sẽ được tính dựa trên số lượng xiên bạn gọi. (Ví dụ, một set gồm 15 loại kushikatsu và một số xiên sẽ có giá khoảng 4.800 yên (đã bao gồm thuế)).

Fresh ingredients are used, the whole fish is used. "Kiss" is delicious with its crispy batter and fluffy white meat.

Nguyên liệu tươi ngon, dùng nguyên con cá. "Kiss" ngon với lớp vỏ giòn tan và thịt cá trắng mềm.

Món ăn này sử dụng cá sillago tươi nguyên được tuyển chọn kỹ lưỡng. Xương được loại bỏ cẩn thận, cho phép bạn cảm nhận được tay nghề của đầu bếp. Lớp vỏ giòn tan tỏa ra hương thơm nồng nàn, hương vị và vị umami đặc trưng của cá sillago lan tỏa nhẹ nhàng trong miệng.

Carefully selected soft and large ingredients. Sweet and juicy "Asparagus"

Nguyên liệu mềm và to được lựa chọn kỹ lưỡng. "Măng tây" ngọt và mọng nước

Món xiên nướng lành mạnh và bổ dưỡng này được làm từ măng tây lớn, được bọc cẩn thận trong thịt ba chỉ heo và phủ một lớp bột mỏng. Món ăn được phục vụ kèm sốt mayonnaise và nước sốt. Giòn, ẩm và ngọt. Đây là món ăn được phái nữ ưa chuộng.

Made with two domestically-produced shrimp. The crisp texture and refreshing scent of shiso make this "Shiba Shrimp Shiso Roll."

Được làm từ hai con tôm nuôi trong nước. Kết cấu giòn tan và hương thơm tươi mát của lá tía tô tạo nên món "Cuộn Tôm Shiba Tía Tô".

Hai con tôm nội địa được xiên và bọc cẩn thận trong lá tía tô trước khi được phủ một lớp sốt kushikatsu thơm phức. Hương vị của các nguyên liệu hòa quyện tạo nên một kết cấu dai dai, tươi mát. Chúng tôi khuyên bạn nên thêm muối để thưởng thức trọn vẹn hương vị của từng nguyên liệu.