Đầu bếp
Tận dụng kinh nghiệm ở chợ cá sông của ông Đôi, ông cung cấp những món ăn chế biến từ lươn ngon nhất.
Ông nội của anh Doi quản lý một cửa hàng bán buôn cá sông tại chợ bán buôn trung tâm Kyoto, nên anh đã quen thuộc với kinh doanh từ nhỏ. Sau khi tốt nghiệp trung học, anh được ông nội đào tạo và kế thừa công việc kinh doanh ở tuổi 26 khi ông qua đời. Vào tháng 3 năm 2018, anh chuyển ngành từ cửa hàng cá sang mở nhà hàng riêng Doikatsuman, nơi anh làm chủ sở hữu và quản lý cửa hàng.
土井 貴史
Takashi Doi
Đề xuất đặc biệt nhà hàng của đầu bếp
Đánh giá nhà hàng từ các đầu bếp giới thiệu.
được cung cấp bởi
Văn bản này được dịch tự động thông qua Google Translation API.
Wadokorodaininguiroha
Kusatsu, Shiga
Quán rượu / Quán nhậu (quán rượu Nhật Bản)
Lý do tại sao tôi giới thiệu.
Tavern [Nhà hàng Nhật Bản Dining iROHA] do một người bạn ở Kusatsu làm chủ. Đây là một quán ăn tuyệt vời, giờ mở cửa gần như giống nhau, và bạn có thể gặp gỡ nhau. Bạn có thể thưởng thức các món ăn chế biến từ hải sản tươi sống từ thịt bò Omi và Chợ Trung tâm Kyoto. Ngoài ra còn có một phòng riêng, lý tưởng để tiếp khách và hẹn hò.
Đề xuất đặc biệt của đầu bếp Takashi Doi
2022-02-08
Doikatsuman
土井活鰻
Cửa hàng
075-644-4556Mọi đặt chỗ sẽ được chấp nhận thông qua biểu mẫu trên web để đảm bảo quá trình đặt chỗ diễn ra suôn sẻ.
Bàn hỗ trợ
Bàn hỗ trợ Savor Japan giúp khách du lịch giao tiếp với nhà hàng bằng tiếng Anh và đặt chỗ từ 9:00 sáng đến 9:00 tối (theo giờ Nhật Bản). Đây không phải là số điện thoại miễn phí.
050-2030-4678
-
Thẻ tín dụng được chấp nhận
Thẻ Visa / JCB / Master Card
Thực đơn tiếng Anh / Không hút thuốc / Đặt chỗ trước / Thân thiện với trẻ em / Phòng chiếu Tatami / Có chỗ ngồi tại quầy / Nhiều loại rượu sake
*Vui lòng ghi rõ yêu cầu đặc biệt về khu vực hút thuốc hoặc không hút thuốc khi gửi thắc mắc.
