Đầu bếp
Ông Daisuke Kono trở thành đầu bếp một cách tự nhiên nhờ ảnh hưởng từ mẹ mình. Ông muốn truyền tải vẻ đẹp của Nhật Bản qua ẩm thực của mình.
Anh sinh năm 1982 tại Tokyo. Anh quyết định trở thành đầu bếp một cách tự nhiên nhờ ảnh hưởng từ mẹ, người điều hành một nhà hàng. Anh đã được đào tạo tại một nhà hàng Nhật Bản truyền thống (kaiseki) ở Kudanshita, Tokyo trong 8 năm, sau đó là một nhà hàng Món Pháp nổi tiếng trong 7 năm. Sau khi tham gia vào ẩm thực Nhật Bản và Món Pháp, anh đã tìm thấy niềm đam mê của mình trong việc truyền bá tinh hoa ẩm thực Nhật Bản thông qua ẩm thực. Anh trở thành bếp trưởng tại [NoMad Grill Lounge], vì anh đồng cảm với ý tưởng của nhà hàng là cung cấp các món ăn Nhật Bản được chế biến theo phương pháp Nhật Bản, với các nguyên liệu theo mùa của Nhật Bản cùng với các mùa. Hiện tại, anh đang tìm kiếm hương vị đậm đà của Nhật Bản bằng cách kết hợp các kỹ thuật khác nhau từ nhiều quốc gia.
河野 大介
Daisuke Kono
NoMad Grill Lounge
NoMad Grill Lounge
Cửa hàng
03-5226-1129Mọi đặt chỗ sẽ được chấp nhận thông qua biểu mẫu trên web để đảm bảo quá trình đặt chỗ diễn ra suôn sẻ.
Bàn hỗ trợ
Bàn hỗ trợ Savor Japan giúp khách du lịch giao tiếp với nhà hàng bằng tiếng Anh và đặt chỗ từ 9:00 sáng đến 9:00 tối (theo giờ Nhật Bản). Đây không phải là số điện thoại miễn phí.
050-2030-4678
-
Thẻ tín dụng được chấp nhận
Thẻ American Express / Diners Club / Master Card / Visa
Thực đơn tiếng Anh / Wi-Fi / bữa trưa / Không hút thuốc / Chế độ ăn kiêng đặc biệt / Dụng cụ ăn phương Tây / Đặt chỗ trước / Phòng đã đặt / Thân thiện với trẻ em / Người pha chế rượu / Người quản lý rượu / Bữa ăn theo thực đơn / Thực đơn trẻ em / Nhiều loại cocktail / Nhiều loại rượu vang / Nhà hàng có trang Facebook
*Vui lòng ghi rõ yêu cầu đặc biệt về khu vực hút thuốc hoặc không hút thuốc khi gửi thắc mắc.
Tìm kiếm các điểm tham quan gần NoMad Grill Lounge
Các điểm tham quan ở Tokyo
