restaurant Artisan

● bữa trưa nhanh

1,980 JPY per person (Tax included)

Chỉ có vào các ngày trong tuần!
Thật tuyệt vời cho một bữa trưa nhanh chóng và no bụng khi làm việc!

Món thịt hôm nay +550 yen Món cá hôm nay +550 yen Đĩa quiche hôm nay Bít tết, khoai tây chiên Tôm sốt Mỹ và cơm bơ

Chọn một món từ danh sách trên
Bánh mì baguette và cà phê đã bao gồm

●Tiền tố A Khóa học

5,500 JPY per person (Tax included)

Đây là thực đơn giá cố định gồm hai món. Bạn có thể chọn món khai vị và món chính yêu thích trong ngày.

Món khai vị, món chính, cà phê sau bữa ăn

Một ví dụ về một ngày

Vui lòng chọn một món khai vị và một món chính từ những món sau:
■Món khai vị

Fluidomer (đĩa lạnh gồm hàu sống và hải sản)
Thạch súp cua và nhím biển cùng mousse rau củ theo mùa Pate thủ công "Cao cấp"
Cá hồi "Bữa sáng New York" nướng ở nhiệt độ 45℃ trong một giờ
Lòng bò, lưỡi bò kiểu Normandy, ớt Basque và 7 loại khác có sẵn hàng ngày

■Món chính Cá bơn và khoai tây Món Pháp, meuniere với nhiều bơ lên men bò tết sò điệp bò chiên Thịt lợn Himuro nướng và rau diếp xoăn nướng Vịt magret nướng với sốt mật ong hạt dẻ Thịt cừu nướng từ Lozère ở miền nam nước Pháp Có khoảng 7 loại được phục vụ mỗi ngày

●Khóa học tiền tố B

7,480 JPY per person (Tax included)

2 loại món khai vị + 1 loại món chính (chọn từ thực đơn tiền tố)

2 món khai vị amuse-bouche, 1 món chính và cà phê sau bữa ăn

●Khóa học tiền tố C

11,000 JPY per person (Tax included)

Bữa ăn bốn món tuyệt vời này bao gồm hai món khai vị và hai món chính (chọn từ thực đơn cố định).

2 loại món khai vị amuse bouche (lựa chọn từ thực đơn tiền tố)
2 món chính (chọn từ thực đơn tiền tố)
Cà phê sau bữa ăn

●Khóa học Artisan Digest

8,800 JPY per person (Tax included)

Dành cho người mới bắt đầu! Khóa học chuyên ngành thủ công

1. Giải trí
2. Thạch súp cua và nhím biển, bọt biển theo mùa
3. Cá hồi "Bữa sáng New York" nướng ở nhiệt độ 45 độ trong một giờ
(Cá hồi + bánh nướng + trứng luộc + sốt hollandaise)
4. Súp hành tây gratin
5. Sườn bò nướng
6. Quán cà phê

● Món khai vị nhẹ do đầu bếp lựa chọn gồm 5 món

6,600 JPY per person (Tax included)

Đây là một bữa ăn nhẹ và đồ uống dành cho những ai muốn thử một chút mọi thứ.
Đây là món ăn rất được ưa chuộng trong các dịp giải trí hoặc ăn mừng.

Thạch súp cua và nhím biển, bánh quiche bọt biển theo mùa và salad rau xanh, súp ngô và nấm cục, món cá trong ngày, bít tết chiên

● Thực đơn 8 món uống được đầu bếp khuyên dùng

9,900 JPY per person (Tax included)

Đây là khóa học về rượu sake và đồ ăn nhẹ dành cho những ai muốn thử một chút mọi thứ.
Đây là món ăn rất được ưa chuộng trong các dịp giải trí hoặc ăn mừng.

Salad thạch nhím biển và cua với bọt theo mùa, phô mai dê nóng, đĩa thịt nguội vịt quay, món cá hôm nay, súp ngô và nấm truffle, phi lê bò nướng sốt rượu vang Port, hải sản doria.

Khóa học ẩm thực

22,000 JPY per person (Tax included)

Một món ăn sang trọng dành cho những dịp đặc biệt với trứng cá muối, tôm hùm, bào ngư, thịt bò wagyu và nhiều món khác

Thạch súp nhím biển và cua, bọt kem theo mùa phủ trứng cá muối Gan ngỗng áp chảo với nấm truffle Bít tết bào ngư Món cá hôm nay với sốt nhím biển và trứng cá muối Tôm hùm hấp Thịt bò đen Nhật Bản nướng với nấm truffle