Đầu bếp
Ông Deguchi muốn hoàn toàn thành thạo nghề của mình! Với bản tính kiên cường, ông đã trở thành một đầu bếp sushi.
Anh Deguchi sinh năm 1985 tại tỉnh Nagasaki và lớn lên gần biển. Vì vậy, hải sản tươi sống luôn là món ăn quen thuộc với anh từ khi còn nhỏ. Sau khi nếm thử nhiều món cá khác nhau, anh quyết định trở thành đầu bếp sushi chuyên chế biến cá tươi và chuyển đến Tokyo. Sau 2 năm đào tạo tại một nhà hàng sushi ở Ginza, anh được một đầu bếp kỳ cựu mà anh ngưỡng mộ mời đến làm việc tại nhà hàng trực thuộc, nơi anh hiện đang làm việc. Anh là một người kiên cường, một khi đã bắt đầu con đường của mình, anh sẽ theo đuổi đến cùng. Hiện tại, anh là tổng giám đốc của tất cả các nhà hàng trực thuộc Hatazushi và Magurobito.
出口 瑠尉
Rui Deguchi
Magurobito Betsuan Nihonbashi Branch
まぐろ人別庵 日本橋店
Cửa hàng
03-3548-8690Mọi đặt chỗ sẽ được chấp nhận thông qua biểu mẫu trên web để đảm bảo quá trình đặt chỗ diễn ra suôn sẻ.
Bàn hỗ trợ
Bàn hỗ trợ Savor Japan giúp khách du lịch giao tiếp với nhà hàng bằng tiếng Anh và đặt chỗ từ 9:00 sáng đến 9:00 tối (theo giờ Nhật Bản). Đây không phải là số điện thoại miễn phí.
050-2030-4678
-
Thẻ tín dụng được chấp nhận
Thẻ Visa / JCB / Diners Club / American Express / Master Card
-
Chấp nhận thanh toán bằng tiền điện tử
Tiền điện tử không được chấp nhận
bữa trưa / Phục vụ đêm khuya / Cấm Không hút thuốc / Dụng cụ ăn phương Tây / Đặt chỗ trước / Kotatsu (bàn có sưởi) / Có chỗ ngồi tại quầy / Bữa ăn theo thực đơn / Mang đi / Uống thoải mái / Nhiều loại shochu / Nhiều loại sake / Nhiều loại rượu vang
*Vui lòng ghi rõ yêu cầu đặc biệt về khu vực hút thuốc hoặc không hút thuốc khi gửi thắc mắc.