Đầu bếp
Được sự ủng hộ của nhiều người, nửa thế kỷ đã trôi qua: Ông Nakayama cam kết sẽ không bao giờ mệt mỏi.
Ông sinh năm 1947 tại Kyoto. Cảm thấy việc nấu ăn thật sự thú vị, ông quyết định theo đuổi sự nghiệp đầu bếp. Năm 20 tuổi, ông bắt đầu học nấu ăn tại một nhà hàng Nhật Bản mà ông quen biết để thực sự nghiêm túc. Kể từ đó, ông đã dành trọn tâm huyết cho ẩm thực Nhật Bản. Khi tự lập, ông đã biến quán trà cũ của cha mẹ thành nhà hàng Kappo Nakayama, nơi ông vẫn đang điều hành cho đến ngày nay.
中山 茂和
Shigekazu Nakayama
Kappo Nakayama
割烹 中山
Cửa hàng
075-561-0773Mọi đặt chỗ sẽ được chấp nhận thông qua biểu mẫu trên web để đảm bảo quá trình đặt chỗ diễn ra suôn sẻ.
Bàn hỗ trợ
Bàn hỗ trợ Savor Japan giúp khách du lịch giao tiếp với nhà hàng bằng tiếng Anh và đặt chỗ từ 9:00 sáng đến 9:00 tối (theo giờ Nhật Bản). Đây không phải là số điện thoại miễn phí.
050-2030-4678
-
Thẻ tín dụng được chấp nhận
Thẻ UFJ / Visa / JCB / Diners Club / Thẻ DC / Thẻ UC / American Express / NICOS / Master Card
Thực đơn tiếng Anh / Wi-Fi / Đồ dùng Dụng cụ ăn phương Tây / Đặt chỗ trước / Phòng đã đặt trước / Thân thiện với trẻ em / Phòng chiếu Tatami / Có chỗ ngồi tại quầy / Bữa ăn theo thực đơn / Nhiều loại rượu shochu / Nhiều loại rượu sake / Nhiều loại rượu vang
*Vui lòng ghi rõ yêu cầu đặc biệt về khu vực hút thuốc hoặc không hút thuốc khi gửi thắc mắc.
