Đầu bếp
Ông sắp xếp các món ăn Món Ý đích thực với sự tinh tế theo phong cách New York, để mang đến hương vị giống như chi nhánh chính ở New York
Anh sinh năm 1979 tại tỉnh Saitama. Anh tìm thấy sự quyến rũ của nguyên liệu và ẩm thực thông qua công việc liên quan đến nấu nướng, và sau đó trở thành đầu bếp. Anh làm bếp trưởng tại các nhà hàng, chủ yếu là Món Ý, do Quán cà phê Company Inc. điều hành. Năm 2015, anh tích lũy thêm kinh nghiệm tại một nhà hàng Món Ý chính thống ở Bergamo, Lombardy, Ý. Năm 2016, anh trở thành bếp trưởng tại [ROSEMARY'S TOKYO], chi nhánh đầu tiên của [ROSEMARY'S] tại Nhật Bản. Hiện tại, anh đang tái hiện hương vị ẩm thực Món Ý đích thực theo phong cách New York, tận dụng những kinh nghiệm được đào tạo tại chi nhánh chính ở New York.
鈴木 雅人
Masato Suzuki
Đề xuất đặc biệt nhà hàng của đầu bếp
Đánh giá nhà hàng từ các đầu bếp giới thiệu.
Văn bản này được dịch tự động thông qua Google Translation API.
Buvetto
Hibiya/Yurakucho, Tokyo
Món Ý / Món Pháp / Bistro
Lý do tại sao tôi giới thiệu.
[Buvette] là một cửa hàng được khai trương vào tháng 3 năm 2018 tại Tokyo Midtown Hibiya, trước đó đã được khai trương vào năm 2011 tại West Village, New York. Trong khi đồ cổ châu Âu tạo nên một bầu không khí hoài cổ, bạn có thể thưởng thức ẩm thực truyền thống với trọng tâm là Món Pháp. Vì Buvette có một địa điểm tương tự như chúng tôi ở chỗ mang phong cách châu Âu theo phong cách New York và đang được phát triển tại Tokyo, nên nó cũng được sử dụng làm hình mẫu. Buvette có thể được sử dụng trong nhiều bối cảnh khác nhau như quán rượu, quán cà phê, quán bar rượu vang, và phù hợp với nhiều đối tượng khách hàng khác nhau.
Đề xuất đặc biệt của đầu bếp Masato Suzuki
2022-02-08
ROSEMARY'S TOKYO
ROSEMARY’S TOKYO
Cửa hàng
03-5361-7027Mọi đặt chỗ sẽ được chấp nhận thông qua biểu mẫu trên web để đảm bảo quá trình đặt chỗ diễn ra suôn sẻ.
Bàn hỗ trợ
Bàn hỗ trợ Savor Japan giúp khách du lịch giao tiếp với nhà hàng bằng tiếng Anh và đặt chỗ từ 9:00 sáng đến 9:00 tối (theo giờ Nhật Bản). Đây không phải là số điện thoại miễn phí.
050-2030-4678
-
Thẻ tín dụng được chấp nhận
Thẻ UFJ / Visa / JCB / Diners Club / Thẻ DC / Thẻ UC / American Express / NICOS / Master Card / Credit Saison / UnionPay
Thực đơn tiếng Anh / Nhân viên nói tiếng Anh / Wi-Fi / bữa trưa / Không hút thuốc / Chế độ ăn kiêng đặc biệt / Dụng cụ ăn phương Tây / Đặt chỗ trước / Bữa ăn theo thực đơn / Uống thỏa thích / Nhiều loại cocktail / Nhiều loại rượu vang
*Vui lòng ghi rõ yêu cầu đặc biệt về khu vực hút thuốc hoặc không hút thuốc khi gửi thắc mắc.