Sushikappou Ku-kai

寿司割烹空海

・

Bàn hỗ trợ

Bàn hỗ trợ Savor Japan giúp khách du lịch giao tiếp với nhà hàng bằng tiếng Anh và đặt chỗ từ 9:00 sáng đến 9:00 tối (theo giờ Nhật Bản). Đây không phải là số điện thoại miễn phí.

050-2030-4678 (+81-50-2030-4678)

Cửa hàng

043-306-5651 (+81-43-306-5651)

Yêu cầu đặt chỗ

Nếu bạn thích nhà hàng này, hãy đăng nhập hoặc đăng ký thành viên bằng nút "Đăng nhập / Đăng ký thành viên". Sau đó, bạn có thể sử dụng tính năng đánh dấu yêu thích.

Xem tất cả hình ảnh

Trong khung cảnh Nhật Bản yên tĩnh với nhạc jazz, hãy thưởng thức món sushi được làm từ cá địa phương Boso, kết hợp với rượu sake Nhật Bản theo mùa.

Phía sau tấm rèm Noren là một không gian sang trọng được bao bọc trong sự ấm áp của gỗ. Quầy và bàn được làm bằng những tấm gỗ đơn, và nhạc jazz nhẹ nhàng phát ở phía sau, tạo nên một bầu không khí trưởng thành. Đầu bếp là một người khéo léo và giàu kinh nghiệm, người đã mài giũa kỹ năng của mình ở nhiều nơi khác nhau tại Tokyo. Anh ấy mua cá địa phương tươi ngon nhất từ Boso vào sáng sớm, cẩn thận chế biến nó và làm sushi. Anh ấy sử dụng các loại gạo khác nhau, với giấm đỏ và giấm trắng, tùy thuộc vào nguyên liệu, để theo đuổi hương vị tốt nhất của các nguyên liệu. Ngoài các lựa chọn sushi theo mùa, việc so sánh hương vị của hai loại uni (nhím biển) cũng rất phổ biến. Thực đơn các món ăn phong phú được khuyến khích nếu bạn muốn thưởng thức nhiều món ăn khác nhau. Nhà hàng cũng cung cấp nhiều loại rượu sake Nhật Bản hảo hạng được lựa chọn cẩn thận, thay đổi theo mùa. Sự chú ý đến từng chi tiết trong việc đáp ứng nhu cầu của khách hàng, chẳng hạn như chuẩn bị loại cá bạn muốn ăn nếu bạn nói với họ trước, cũng là một lý do phổ biến cho sự nổi tiếng của nhà hàng. đọc thêm

Tìm hiểu thêm từ đầu bếp