Đầu bếp
Mr. Tahara creates innovative dishes that shine with his individuality while applying French and Japanese techniques.
He was born in 1968 in Fukuoka. After graduating from Tsuji Culinary Institute, he started his career at a French restaurant in a hotel. Then, he honed his Italian and French skills by working in Tokyo, Osaka, Kobe, and Fukuoka. In his early 30s, he became independent and worked as an owner-chef for over 20 years at IL PAPPATORE in Hirao and GRAZIA in Nishi-Nakasu. In 2018, he became the chef of Ristorante Tsurunosou. His creative Italian cuisine mixed with Japanese elements has been highly evaluated.
田原 聖凡
Kiyochika Tahara
Đề xuất đặc biệt nhà hàng của đầu bếp
Đánh giá nhà hàng từ các đầu bếp giới thiệu.
được cung cấp bởi
Văn bản này được dịch tự động thông qua Google Translation API.
Maison Lafite
Ono Castle / Kasuga, Fukuoka
Món tây / Chung
Lý do tại sao tôi giới thiệu.
Modern French restaurant [Maison Lafite] surrounded by rich nature. Because it is in the mountains, it is inconvenient to access and can only be reached by car, but it is a famous store with many visitors from all over the country. All dishes are refined, tasteful, beautiful and artistic. No matter how many times you visit, you will be impressed each time. There is only 8 seats in the spacious store, and a complete reservation system is required. It is one house you want to use on a special day.
Chef Kiyochika Tahara’s Recommendation
2022-02-08
Ristorante Tsurunosou
リストランテ 鶴ノ荘
Cửa hàng
092-791-9120Mọi đặt chỗ sẽ được chấp nhận thông qua biểu mẫu trên web để đảm bảo quá trình đặt chỗ diễn ra suôn sẻ.
Bàn hỗ trợ
Bàn hỗ trợ Savor Japan giúp khách du lịch giao tiếp với nhà hàng bằng tiếng Anh và đặt chỗ từ 9:00 sáng đến 9:00 tối (theo giờ Nhật Bản). Đây không phải là số điện thoại miễn phí.
050-2030-4678
-
Thẻ tín dụng được chấp nhận
Thẻ UFJ / Visa / JCB / Diners Club / Thẻ DC / Thẻ UC / American Express / NICOS / Master Card / Credit Saison
-
Thanh toán bằng mã QR được chấp nhận
au PAY / d Thanh toán / PayPay
Thực đơn tiếng Anh / Wi-Fi / bữa trưa / Phục vụ đêm khuya / Cấm Không hút thuốc / Dụng cụ ăn phương Tây / Đặt chỗ trước / Có chỗ ngồi tại quầy / Người pha chế rượu / Người phục vụ rượu / Bữa ăn theo thực đơn / Nhiều loại rượu vang
*Vui lòng ghi rõ yêu cầu đặc biệt về khu vực hút thuốc hoặc không hút thuốc khi gửi thắc mắc.
