Đầu bếp
Ông Tahara tạo ra những món ăn sáng tạo, thể hiện cá tính riêng của mình khi áp dụng các kỹ thuật Món Pháp và Nhật Bản.
Ông sinh năm 1968 tại Fukuoka. Sau khi tốt nghiệp Học viện Ẩm thực Tsuji, ông bắt đầu sự nghiệp tại một nhà hàng Món Pháp trong một khách sạn. Sau đó, ông trau dồi kỹ năng Món Ý và Món Pháp của mình bằng cách làm việc tại Tokyo, Osaka, Kobe và Fukuoka. Ở độ tuổi ngoài 30, ông bắt đầu sự nghiệp độc lập và làm việc với tư cách là chủ sở hữu kiêm bếp trưởng trong hơn 20 năm tại IL PAPPATORE ở Hirao và GRAZIA ở Nishi-Nakasu. Năm 2018, ông trở thành bếp trưởng của Ristorante Tsurunosou. Ẩm thực Món Ý sáng tạo của ông kết hợp với các yếu tố Nhật Bản đã được đánh giá cao.
田原 聖凡
Kiyochika Tahara
Đề xuất đặc biệt nhà hàng của đầu bếp
Đánh giá nhà hàng từ các đầu bếp giới thiệu.
được cung cấp bởi
Văn bản này được dịch tự động thông qua Google Translation API.
Maison Lafite
Lâu đài Ono / Kasuga, Fukuoka
Món tây / Chung
Lý do tại sao tôi giới thiệu.
Nhà hàng Món Pháp hiện đại [Maison Lafite] được bao quanh bởi thiên nhiên trù phú. Vì nằm trên núi nên đường đi khá bất tiện và chỉ có thể đến bằng ô tô, nhưng đây lại là một nhà hàng nổi tiếng với nhiều du khách từ khắp mọi miền đất nước. Tất cả các món ăn đều tinh tế, trang nhã, đẹp mắt và đầy tính nghệ thuật. Dù bạn ghé thăm bao nhiêu lần, bạn cũng sẽ luôn ấn tượng. Nhà hàng rộng rãi chỉ có 8 chỗ ngồi, và cần phải đặt chỗ trước. Đây là một nhà hàng mà bạn muốn ghé thăm vào một ngày đặc biệt.
Đề xuất đặc biệt của đầu bếp Kiyochika Tahara
2022-02-08
Ristorante Tsurunosou
リストランテ 鶴ノ荘
Cửa hàng
092-791-9120Mọi đặt chỗ sẽ được chấp nhận thông qua biểu mẫu trên web để đảm bảo quá trình đặt chỗ diễn ra suôn sẻ.
Bàn hỗ trợ
Bàn hỗ trợ Savor Japan giúp khách du lịch giao tiếp với nhà hàng bằng tiếng Anh và đặt chỗ từ 9:00 sáng đến 9:00 tối (theo giờ Nhật Bản). Đây không phải là số điện thoại miễn phí.
050-2030-4678
-
Thẻ tín dụng được chấp nhận
Thẻ UFJ / Visa / JCB / Diners Club / Thẻ DC / Thẻ UC / American Express / NICOS / Master Card / Credit Saison
-
Thanh toán bằng mã QR được chấp nhận
au PAY / d Thanh toán / PayPay
Thực đơn tiếng Anh / Wi-Fi / bữa trưa / Phục vụ đêm khuya / Cấm Không hút thuốc / Dụng cụ ăn phương Tây / Đặt chỗ trước / Có chỗ ngồi tại quầy / Người pha chế rượu / Người phục vụ rượu / Bữa ăn theo thực đơn / Nhiều loại rượu vang
*Vui lòng ghi rõ yêu cầu đặc biệt về khu vực hút thuốc hoặc không hút thuốc khi gửi thắc mắc.
