Đầu bếp
Sau khi đào tạo tại một số nhà hàng, bao gồm một nhà hàng Món Pháp trong một khách sạn, ông Masaru Iwasa đã mở nhà hàng riêng của mình.
Anh sinh năm 1964 tại tỉnh Miyagi. Mẹ anh điều hành một quán rượu izakaya (quán rượu Nhật Bản), nên anh tự nhiên có niềm đam mê nấu nướng. Sau khi tốt nghiệp trung học, anh vào làm việc tại [Khách sạn Mitsui Urban Sendai], vừa mới khai trương vào thời điểm đó. Anh được đào tạo làm bếp trưởng tại đây khoảng 10 năm, sau đó anh cùng người quen tham gia mở một nhà hàng Món Ý. Sau khoảng 5 năm làm việc tại đó, anh mở một quán rượu kiểu Tây chỉ có chỗ ngồi tại quầy. Ngoài ra, anh còn khai trương [Ajikobo Iwasa] vào năm 2005. Quán rượu được chuyển đến địa điểm hiện tại và mở cửa trở lại vào tháng 3 năm 2020.
岩佐 勝
Masaru Iwasa
Ajikobo Iwasa
味工房いわさ
Cửa hàng
022-261-5576Mọi đặt chỗ sẽ được chấp nhận thông qua biểu mẫu trên web để đảm bảo quá trình đặt chỗ diễn ra suôn sẻ.
Bàn hỗ trợ
Bàn hỗ trợ Savor Japan giúp khách du lịch giao tiếp với nhà hàng bằng tiếng Anh và đặt chỗ từ 9:00 sáng đến 9:00 tối (theo giờ Nhật Bản). Đây không phải là số điện thoại miễn phí.
050-2030-4678
-
Thẻ tín dụng được chấp nhận
Thẻ UFJ / Visa / JCB / Diners Club / Thẻ DC / Thẻ UC / American Express / NICOS / Master Card / Credit Saison
Phục vụ đêm khuya / Dụng cụ ăn phương Tây / Đặt chỗ trước / Phòng đã đặt trước / Có chỗ ngồi tại quầy / Bữa ăn theo thực đơn / Nhiều lựa chọn cocktail / Nhiều lựa chọn shochu / Nhiều lựa chọn rượu sake / Nhiều lựa chọn rượu vang
*Vui lòng ghi rõ yêu cầu đặc biệt về khu vực hút thuốc hoặc không hút thuốc khi gửi thắc mắc.
Tìm kiếm các điểm tham quan gần Ajikobo Iwasa
Các điểm tham quan ở Miyagi
