Thông tin về trang web

Tìm Nhà Hàng

Ngôn ngữ

English
Tiếng Việt
ภาษาไทย
Bahasa Indonesia
Japanese

Ajikobo Iwasa

味工房いわさ

・

Bàn hỗ trợ

Bàn hỗ trợ Savor Japan giúp khách du lịch giao tiếp với nhà hàng bằng tiếng Anh và đặt chỗ từ 9:00 sáng đến 9:00 tối (theo giờ Nhật Bản). Đây không phải là số điện thoại miễn phí.

050-2030-4678 (+81-50-2030-4678)

Cửa hàng

022-261-5576 (+81-22-261-5576)

Yêu cầu đặt chỗ

Nếu bạn thích nhà hàng này, hãy đăng nhập hoặc đăng ký thành viên bằng nút "Đăng nhập / Đăng ký thành viên". Sau đó, bạn có thể sử dụng tính năng đánh dấu yêu thích.

Thực đơn khóa học Thực đơn

[Thịt cừu nướng (Ăn kèm với tỏi hương xạ hương)] Thịt cừu có hương vị đậm đà, thơm ngon được nướng hoàn hảo đến khi mềm mọng nước.

Một khối thịt cừu được nướng trong lò đối lưu hơi nước, bên ngoài thơm lừng, bên trong mọng nước với màu hồng phấn. Hương thơm tươi mát của cỏ xạ hương làm nổi bật hương vị thơm ngon nguyên bản của thịt cừu nướng nguyên xương một cách tối đa.

[Thịt heo Milan] Với sự hòa quyện tinh tế của phô mai tan chảy, nước sốt demi-glace đậm đà và miếng thịt heo giòn.

Thịt thăn vai heo được thái mỏng và chiên giòn đến khi vàng nâu. Ăn kèm với sốt demi-glace tự làm và phô mai tan chảy. Món ăn cũng đi kèm rất nhiều loại rau thơm ngon.

[Escargot] Thưởng thức hương vị đậm đà, thơm ngon mà không hề có mùi tanh. Được chế biến bởi đầu bếp của chúng tôi, với kỹ thuật ẩm thực Món Pháp.

Ốc sên được ninh với nước sốt làm từ rượu vang đỏ đun sôi, tỏi, hành tây, và nước sốt demi-glace tự làm của họ, nhằm khử mùi hôi mà vẫn giữ nguyên hương vị và kết cấu ban đầu. Món ăn kèm với bánh mì baguette bơ tỏi, rất hợp với ốc sên.

"Lamb Roast (with thyme and garlic)" is made by cooking rich, flavorful lamb meat to perfection until moist.

"Thịt cừu nướng (với cỏ xạ hương và tỏi)" được chế biến bằng cách nấu thịt cừu thơm ngon, đậm đà đến mức hoàn hảo cho đến khi mềm.

Nướng khối thịt trong lò đối lưu hơi nước, bề mặt thơm lừng, bên trong ẩm mọng, hồng hào. Hương thơm tươi mát của cỏ xạ hương làm nổi bật trọn vẹn vị ngon của thăn cừu nguyên xương.

"Milanese-style Pork Cutlet" is an exquisite combination of melty cheese, rich demi-glace, and crispy cutlet.

"Thịt heo chiên kiểu Milan" là sự kết hợp tinh tế giữa phô mai tan chảy, nước sốt demi-glace đậm đà và miếng thịt heo chiên giòn.

Thịt vai heo được thái mỏng và nướng cho đến khi vàng nâu, sau đó dùng kèm với sốt demi-glace tự làm và phô mai tan chảy. Phần rau củ ăn kèm cũng vô cùng thơm ngon.

An elaborate dish that makes full use of techniques cultivated in French cuisine. "Escargot" is finished with no odor and full of flavor.

Một món ăn cầu kỳ tận dụng triệt để các kỹ thuật được trau dồi trong ẩm thực Món Pháp. "Escargot" được chế biến mà không có mùi và đầy hương vị.

Ốc sên được hầm trong nước sốt làm từ rượu vang đỏ cô đặc, tỏi, hành tây và nước sốt demi-glace tự làm, giúp loại bỏ mùi khó chịu mà vẫn giữ được hương vị và kết cấu đặc trưng. Món ăn này kết hợp hoàn hảo với bánh mì bơ tỏi ăn kèm.

Ajikobo Iwasa

味工房いわさ

Kokubuncho/Ichibancho, Sendai, Miyagi

Món tây / Tổng quát, Món tây / Món Ý, Món tây / Bít tết

Quán rượu / Quán nhậu (quán rượu Nhật Bản)

Yêu cầu đặt chỗ

Cửa hàng

022-261-5576 (+81-22-261-5576)

Mọi đặt chỗ sẽ được chấp nhận thông qua biểu mẫu trên web để đảm bảo quá trình đặt chỗ diễn ra suôn sẻ.

Bàn hỗ trợ
Bàn hỗ trợ Savor Japan giúp khách du lịch giao tiếp với nhà hàng bằng tiếng Anh và đặt chỗ từ 9:00 sáng đến 9:00 tối (theo giờ Nhật Bản). Đây không phải là số điện thoại miễn phí.

050-2030-4678 (+81-50-2030-4678)

Cách di chuyển

Đi bộ 5 phút từ Lối ra phía Nam số 3 của [ga Kotodai-koen] trên Tuyến tàu điện ngầm thành phố Sendai Namboku / Đi bộ 5 phút từ Lối ra phía Tây của [ga Hirose-dori] trên cùng tuyến

Ẩm thực

Món tây / Tổng quát, Món tây / Món Ý, Món tây / Bít tết / Quán nhậu (quán rượu Nhật Bản), Quán rượu

Giờ mở cửa

[Ngày thường, Thứ bảy, ngày Lễ, ngày trước ngày Lễ] Bữa tối 5:00 chiều - 2:00 sáng (last order 1:30 sáng) Thỉnh thoảng mở cửa lúc 6:00 chiều. Trong một thời gian, giờ mở cửa là từ 5:00 chiều đến 7:00 chiều, và đặt chỗ luôn là bắt buộc.

Ngày nghỉ

Chủ nhật

Giá trung bình

4,500 JPY

Phương thức thanh toán