Đầu bếp
Ông Kita đã rèn luyện kỹ năng của mình tại một nhà hàng ven biển thường xuyên được những ngư dân hiểu biết lui tới.
Ông Kita sinh năm 1982 tại thành phố Kanazawa. Năm 19 tuổi, sau khi tốt nghiệp trung học, anh nhận được một công việc bán thời gian tại một nhà hàng sushi và bắt đầu sự nghiệp kinh doanh nhà hàng. Kể từ đó, anh ấy đã sử dụng những nguyên liệu tuyệt vời của quê hương mình để tạo ra những món ăn chất lượng cao. Khi làm việc tại một nhà hàng sushi bên bờ biển thường xuyên được ngư dân lui tới, anh đã có thói quen nấu những món ăn có hương vị đậm đà bằng các kỹ thuật như nitsuke (luộc cá trong nước tương) và arayaki (phi lê cá chiên). Vào tháng 5 năm 2020, anh mở [sushi Naoki]. Ở đó, anh phục vụ sushi thể hiện sự ngon miệng của cá thông thường, làm cho hương vị của chúng tỏa sáng bằng kỹ thuật điêu luyện.
北 直幸
Naoyuki Kita
Đề xuất đặc biệt nhà hàng của đầu bếp
Đánh giá nhà hàng từ các đầu bếp giới thiệu.
Văn bản này được dịch tự động thông qua Google Translation API.
Lý do tại sao tôi giới thiệu.
Món Teppan-yaki được chế biến từ những nguyên liệu đặc trưng của Kanazawa, chẳng hạn như thịt bò bít tết "Noto", rất ngon. Chúng tôi có rất nhiều nguyên liệu, từ những nguyên liệu cổ điển đến những nguyên liệu hiếm. Tính cách của chủ quán cũng rất thú vị, và đây là một cửa hàng nơi bạn có thể tận hưởng những giây phút thoải mái trong một không gian hiện đại.
Đề xuất đặc biệt của đầu bếp Naoyuki Kita
2022-02-08
Sushi Naoki
壽司 なを㐂
Cửa hàng
076-208-3090Mọi đặt chỗ sẽ được chấp nhận thông qua biểu mẫu trên web để đảm bảo quá trình đặt chỗ diễn ra suôn sẻ.
Bàn hỗ trợ
Bàn hỗ trợ Savor Japan giúp khách du lịch giao tiếp với nhà hàng bằng tiếng Anh và đặt chỗ từ 9:00 sáng đến 9:00 tối (theo giờ Nhật Bản). Đây không phải là số điện thoại miễn phí.
050-2030-4678
-
Thẻ tín dụng được chấp nhận
Thẻ Visa / JCB / American Express / Master Card
Wi-Fi / Không hút thuốc / Chế độ ăn kiêng đặc biệt / Đặt chỗ trước / Thân thiện với trẻ em / Có chỗ ngồi tại quầy / Nhiều loại rượu sake / Nhiều loại rượu vang
*Vui lòng ghi rõ yêu cầu đặc biệt về khu vực hút thuốc hoặc không hút thuốc khi gửi thắc mắc.