Đầu bếp
Delicate Japanese cuisine meets French cuisine.
Ms. Mai Noujima was born in 1989 in Hiroshima. As a child, she ran around in the mountains and fields in an area rich in nature. Her grandmother, who loved to cook, inspired her to pursue a career in the culinary field. After graduating from the Hiroshima Suishin Culinary College, she showed her technical skills by participating in the World Skills Competition in London. Having that as a strength, she gained experience at various French and other restaurants in her hometown of Hiroshima and Tokyo while at the same time loving whisky so much that she worked part-time at a whisky specialty store. In 2024, she was appointed as a chef at Restaurant Re:. She is highly anticipated for her future career.
能島舞
Mai Noujima
Đề xuất đặc biệt nhà hàng của đầu bếp
Đánh giá nhà hàng từ các đầu bếp giới thiệu.
được cung cấp bởi
Văn bản này được dịch tự động thông qua Google Translation API.
Trattoria Tronco
Azabu-Juban, Tokyo
Món Ý / Món Pháp / Món Ý
Lý do tại sao tôi giới thiệu.
You can enjoy Italian home-cooked dishes prepared by a chef who has experience in authentic Italian restaurant [Trattoria Tronco]. It's a shop where friends from vocational school have worked hard, and although it's a different genre, it's got a good stimulus. All the dishes are delicious and you can relax and relax in the cozy atmosphere.
Chef Mai Noujima’s Recommendation
2022-02-08
Restaurant Re:
Restaurant Re:
Cửa hàng
03-5734-1214Mọi đặt chỗ sẽ được chấp nhận thông qua biểu mẫu trên web để đảm bảo quá trình đặt chỗ diễn ra suôn sẻ.
Bàn hỗ trợ
Bàn hỗ trợ Savor Japan giúp khách du lịch giao tiếp với nhà hàng bằng tiếng Anh và đặt chỗ từ 9:00 sáng đến 9:00 tối (theo giờ Nhật Bản). Đây không phải là số điện thoại miễn phí.
050-2030-4678
-
Thẻ tín dụng được chấp nhận
Thẻ Visa / JCB / Diners Club / American Express / Master Card
Thực đơn tiếng Anh / Nhân viên nói tiếng Anh / bữa trưa / Không hút thuốc / Chế độ ăn đặc biệt / Dụng cụ ăn phương Tây / Đặt chỗ trước / Phòng đã đặt / Thân thiện với trẻ em / Phòng chiếu Tatami / Có chỗ ngồi tại quầy / Người pha chế rượu / Người phục vụ rượu / Bữa ăn theo thực đơn / Thực đơn trẻ em / Mang đi / Nhiều loại shochu / Nhiều loại sake / Nhiều loại rượu vang
*Vui lòng ghi rõ yêu cầu đặc biệt về khu vực hút thuốc hoặc không hút thuốc khi gửi thắc mắc.
Tìm kiếm các điểm tham quan gần Nhà hàng Re:
Các điểm tham quan ở Tokyo
