Đầu bếp
Ông Gunji đã học ẩm thực Món Ý và Món Pháp và hiện đang phục vụ các món ăn sành điệu với tư cách là bếp trưởng.
Anh sinh năm 1981 tại Tokyo. Anh từng được đào tạo tại phòng tiệc khách sạn, quán cà phê, nhà hàng Món Pháp, v.v. Sau khi làm việc tại một nhà hàng Món Ý ở Roppongi, anh gia nhập công ty hiện tại vào năm 2019. Điểm mạnh của anh là đã nghiên cứu cả ẩm thực Món Ý và Món Pháp. Hiện tại, anh là bếp trưởng của nhà hàng REGINA. Anh phục vụ những món ăn tinh tế và đặc sắc, phù hợp với không gian của nhà hàng.
郡司 昭彦
Akihiko Gunji
Đề xuất đặc biệt nhà hàng của đầu bếp
Đánh giá nhà hàng từ các đầu bếp giới thiệu.
được cung cấp bởi
Văn bản này được dịch tự động thông qua Google Translation API.
Nabeno-Ism
Asakusa, Tokyo
Món Ý / Món Pháp / Món Pháp
Lý do tại sao tôi giới thiệu.
Nhà hàng Món Pháp [Nabeno-Ism], nơi bạn có thể thưởng thức sự kết hợp giữa ẩm thực Món Pháp và văn hóa ẩm thực Edo. Đây là cửa hàng của ông Watanabe, bếp trưởng của nhà hàng lâu đài [Joel Robuchon] nổi tiếng với Món Pháp hiện đại. Mức độ hoàn hảo của mỗi món ăn là một đẳng cấp khác biệt, và đó là một kiệt tác. Món ăn rất ngon, và chỉ cần nhìn thôi cũng đủ khiến bạn thích thú. Đây là một cửa hàng mà bạn có thể trân trọng đến mức chỉ nghĩ đến hai chữ hoàn hảo, và đó là một trải nghiệm học hỏi tuyệt vời.
Đề xuất đặc biệt của đầu bếp Akihiko Gunji
2022-02-08
restaurant REGINA
restaurant REGINA
Đặt chỗ trực tuyến
Số điện thoại Cửa hàng
03-5600-5511Mọi đặt chỗ sẽ được chấp nhận thông qua biểu mẫu trên web để đảm bảo quá trình đặt chỗ diễn ra suôn sẻ.
050-2030-4678Chi tiết
-
Thẻ tín dụng được chấp nhận
Thẻ Visa / JCB / Diners Club / American Express / Master Card
Không hút thuốc / Đặt chỗ trước / Phòng đã đặt trước / Người phục vụ rượu vang / Bữa ăn theo thực đơn / Thực đơn trẻ em / Nhiều loại rượu vang
*Vui lòng ghi rõ yêu cầu đặc biệt về khu vực hút thuốc hoặc không hút thuốc khi gửi thắc mắc.
