Đầu bếp
Ông Takada tận dụng tối đa kinh nghiệm của mình và chào đón khách bằng những món ăn được chế biến cẩn thận và chú ý đến từng chi tiết.
Ông sinh năm 1971 tại Miyazaki. Ông được đào tạo tại bộ phận ẩm thực Món tây của một khách sạn. Sau khi làm việc tại Patisserie ở Jiyugaoka, ông làm phó bếp tại một đại sứ quán ở Aoyama, Tokyo, học hỏi ẩm thực Món Pháp và ẩm thực từ khắp nơi trên thế giới. Sau khi làm phó bếp tại một nhà hàng Món Ý ở Tokyo và làm việc tại các nhà hàng liên kết "Ore no Món Pháp" và "Ore no Món Ý", ông gia nhập công ty hiện tại vào tháng 10 năm 2019. Ông là tổng giám đốc bộ phận ẩm thực của các nhà hàng như REGINA và Ryuduki TEPPAN.
髙田 航一
Koichi Takada
Đề xuất đặc biệt nhà hàng của đầu bếp
Đánh giá nhà hàng từ các đầu bếp giới thiệu.
Văn bản này được dịch tự động thông qua Google Translation API.
Kushikatsu Chisen
Roppongi, Tokyo
Tiếng Nhật / Kaiseki (thực đơn theo khóa học)
Lý do tại sao tôi giới thiệu.
Nếu bạn muốn thưởng thức ẩm thực Nhật Bản, chúng tôi khuyên bạn nên đến [Kushikatsu Chisen] gần ga Roppongi. Chúng tôi luôn đặt món ăn bằng cách giao phó cho bạn cách tiếp cận phù hợp với từng nguyên liệu, vì nhà hàng phục vụ rất nhiều nguyên liệu theo mùa. Tôi sẽ học nấu ăn, và điều hấp dẫn là tôi luôn khám phá ra những điều mới mẻ. Đây là một nhà hàng cao cấp, nơi bạn có thể cảm nhận được đẳng cấp bởi sự sang trọng được chăm chút tỉ mỉ và được phục vụ bằng cả trái tim. Bạn có thể thưởng thức một bữa ăn thư giãn cùng những người thân yêu, những người muốn hẹn hò và giải trí.
Đề xuất đặc biệt của đầu bếp Koichi Takada
2022-02-08
Private & Partyspace Ryuduki
Private & Partyspace Ryuduki
Cửa hàng
03-5600-7715Mọi đặt chỗ sẽ được chấp nhận thông qua biểu mẫu trên web để đảm bảo quá trình đặt chỗ diễn ra suôn sẻ.
Bàn hỗ trợ
Bàn hỗ trợ Savor Japan giúp khách du lịch giao tiếp với nhà hàng bằng tiếng Anh và đặt chỗ từ 9:00 sáng đến 9:00 tối (theo giờ Nhật Bản). Đây không phải là số điện thoại miễn phí.
050-2030-4678
-
Thẻ tín dụng được chấp nhận
Thẻ Visa / JCB / Diners Club / American Express / Master Card
Phục vụ đêm khuya / Không hút thuốc / Đặt chỗ trước / Phòng đã đặt / Thân thiện với trẻ em / Người pha chế rượu / Người phục vụ rượu / Bữa ăn theo thực đơn / Đồ uống thỏa thích / Nhiều loại cocktail / Nhiều loại shochu / Nhiều loại sake / Nhiều loại rượu vang
*Vui lòng ghi rõ yêu cầu đặc biệt về khu vực hút thuốc hoặc không hút thuốc khi gửi thắc mắc.