Xem tất cả hình ảnh
Một bếp trưởng điều hành thành thạo ẩm thực Nhật Bản tại một khách sạn hạng nhất hiện đang mở rộng tầm hiểu biết về ẩm thực Nhật Bản.
Ông Masanobu Inaba, từng là bếp trưởng điều hành tại Amanemu, một khu nghỉ dưỡng 5 sao Michelin ở Ise-Shima, Mie, đã khai trương một nhà hàng mới vào tháng 7 năm 2021. Tòa nhà gợi lên hình ảnh Cung điện Hoàng gia, biểu tượng của Tokyo. Khi bước vào, bạn sẽ thấy dòng chữ "Yuzu-Muge" được viết trên một cây cột lớn. Nó có nghĩa là "cách suy nghĩ và hành động tự do và thoải mái bất kể điều gì". Như ngụ ý, các món ăn không bị ràng buộc bởi lẽ thường xuất hiện lần lượt, chẳng hạn như một nồi lẩu nhỏ sử dụng vi cá mập quen thuộc từ Trung Quốc, đồng thời tiếp nối dòng chảy ẩm thực Nhật Bản. Ông Inaba chia sẻ: "Truyền thống là một chuỗi những đổi mới, và tôi muốn tận dụng sức hấp dẫn của các nguyên liệu." Thực đơn do đầu bếp lựa chọn trong đêm tiệc phù hợp với niềm tin đó, và tất cả các món ăn đều ấn tượng và đáng nhớ.
-
Thực đơn tiếng Anh
-
Nhân viên nói tiếng Anh
-
Wi-Fi
-
Bữa trưa
-
Phục vụ đêm khuya
-
Không hút thuốc
-
Yêu cầu chế độ ăn uống đặc biệt
-
Dụng cụ ăn phương Tây
Ginza Inaba
銀座 稲葉
Cửa hàng
03-6260-6568Mọi đặt chỗ sẽ được chấp nhận thông qua biểu mẫu trên web để đảm bảo quá trình đặt chỗ diễn ra suôn sẻ.
Bàn hỗ trợ
Bàn hỗ trợ Savor Japan giúp khách du lịch giao tiếp với nhà hàng bằng tiếng Anh và đặt chỗ từ 9:00 sáng đến 9:00 tối (theo giờ Nhật Bản). Đây không phải là số điện thoại miễn phí.
050-2030-4678
-
Thẻ tín dụng được chấp nhận
Thẻ Visa / JCB / American Express / Master Card
Không hút thuốc / Đặt chỗ trước / Phòng đã đặt trước / Có chỗ ngồi tại quầy
*Vui lòng ghi rõ yêu cầu đặc biệt về khu vực hút thuốc hoặc không hút thuốc khi gửi thắc mắc.
Văn hóa ăn uống của người Nhật
Tìm kiếm các điểm tham quan gần Ginza Inaba
Các điểm tham quan ở Tokyo
