Đầu bếp
Nhờ sự động viên của cha, ông Igawa đã quyết định trở thành đầu bếp khi còn là học sinh trung học.
Anh sinh năm 1984 tại Tokyo. Được sự động viên của cha, anh quyết định trở thành đầu bếp khi còn là học sinh trung học. Anh theo học tại một trường dạy nấu ăn và trở thành đầu bếp sau khi tốt nghiệp. Sau tám năm học ẩm thực Kyoto tại Kyokaiseki Minokichi, anh rời công ty và bước vào một lĩnh vực kinh doanh khác. Bốn năm sau, anh quay trở lại ngành ẩm thực để phụ giúp tại nhà hàng Choeat của một người bạn ở Kushiage. Năm 2022, anh tách ra và mở nhà hàng Ginza Mitsuyoshi. Mỗi ngày, anh phục vụ những món ăn tuyệt hảo dựa trên nền ẩm thực Kyoto tinh tế.
井川 光由
Mitsuyoshi Igawa
Ginza Mitsuyoshi Restaurant
銀座 光よし
Cửa hàng
03-6264-6020Mọi đặt chỗ sẽ được chấp nhận thông qua biểu mẫu trên web để đảm bảo quá trình đặt chỗ diễn ra suôn sẻ.
Bàn hỗ trợ
Bàn hỗ trợ Savor Japan giúp khách du lịch giao tiếp với nhà hàng bằng tiếng Anh và đặt chỗ từ 9:00 sáng đến 9:00 tối (theo giờ Nhật Bản). Đây không phải là số điện thoại miễn phí.
050-2030-4678
-
Thẻ tín dụng được chấp nhận
Visa / JCB / Diners Club / Thẻ DC / American Express / Master Card
-
Chấp nhận thanh toán bằng tiền điện tử
Thẻ IC giao thông
-
Thanh toán bằng mã QR được chấp nhận
au PAY / PayPay / Mercari pay / LINE Pay / Rakuten Pay / d Payment
Thực đơn tiếng Anh / Nhân viên nói tiếng Anh / Wi-Fi / bữa trưa / Phục vụ đêm khuya / Chế độ ăn đặc biệt / Đồ dùng Dụng cụ ăn phương Tây / Cho phép hút thuốc / Đặt chỗ trước / Có chỗ ngồi tại quầy / Bữa ăn theo thực đơn
*Vui lòng ghi rõ yêu cầu đặc biệt về khu vực hút thuốc hoặc không hút thuốc khi gửi thắc mắc.