Đầu bếp
Ông Yamashita là một đầu bếp làm việc chăm chỉ ở một nơi mới, theo đuổi những món ngon mới.
Anh sinh năm 1973 tại Shizuoka. Cha anh là một đầu bếp tại quê nhà Izu. Vì mong muốn sớm có việc làm, anh đã tự nhiên chọn con đường đầu bếp. Anh bắt đầu sự nghiệp đầu bếp một cách nghiêm túc tại Tokyo, nơi có rất nhiều nhà hàng nổi tiếng. Anh làm việc tại bộ phận ẩm thực Món tây của Khách sạn Okura Tokyo (nay là The Okura Tokyo), sau đó chuyển sang Món Pháp. Năm 2022, anh trở thành bếp trưởng với sự ra đời của Nouvelle Epoque.
山下 亮一
Ryoichi Yamashita
Nouvelle Epoque
Nouvelle Epoque
Cửa hàng
075-771-5766Mọi đặt chỗ sẽ được chấp nhận thông qua biểu mẫu trên web để đảm bảo quá trình đặt chỗ diễn ra suôn sẻ.
Bàn hỗ trợ
Bàn hỗ trợ Savor Japan giúp khách du lịch giao tiếp với nhà hàng bằng tiếng Anh và đặt chỗ từ 9:00 sáng đến 9:00 tối (theo giờ Nhật Bản). Đây không phải là số điện thoại miễn phí.
050-2030-4678
-
Thẻ tín dụng được chấp nhận
Thẻ UFJ / Visa / JCB / Diners Club / Thẻ DC / Thẻ UC / American Express / NICOS / Master Card / Credit Saison / UnionPay
-
Chấp nhận thanh toán bằng tiền điện tử
Thẻ IC giao thông
-
Thanh toán bằng mã QR được chấp nhận
WeChat Pay / Alipay / au PAY / d Payment / LINE Pay / Rakuten Pay / Mercari pay / PayPay
Thực đơn tiếng Anh / Nhân viên nói tiếng Anh / Wi-Fi / bữa trưa / Không hút thuốc / Chế độ ăn đặc biệt / Dụng cụ ăn phương Tây / Đặt chỗ trước / Phòng đã đặt / Người pha chế rượu / Người quản lý rượu / Bữa ăn theo thực đơn
*Vui lòng ghi rõ yêu cầu đặc biệt về khu vực hút thuốc hoặc không hút thuốc khi gửi thắc mắc.
