Đầu bếp
Ông Jukurogi muốn cung cấp loại thịt chất lượng tuyệt hảo và mang lại nụ cười trên khuôn mặt thực khách với hương vị thơm ngon.
Anh sinh năm 1967 tại Miyazaki. Anh yêu thích nấu ăn từ khi còn học tiểu học, và đã học những kiến thức cơ bản về nấu ăn tại một trường trung học, nơi anh có thể lấy được chứng chỉ đầu bếp. Sau khi tốt nghiệp, anh gia nhập Khách sạn Marunouchi Palace và tích lũy kinh nghiệm trong nhiều lĩnh vực ẩm thực khác nhau, cuối cùng trở thành một đầu bếp. Trong thời gian khai trương nhà hàng teppanyaki (nướng trên vỉ sắt) tại khách sạn, anh đã nảy sinh niềm yêu thích với thịt như một nguyên liệu. Sau đó, anh bắt đầu làm việc tại một nhà hàng yakiniku. Sau đó, anh tình cờ biết đến Niku no Tajima, nơi không bao giờ thỏa hiệp về việc lựa chọn thịt, và quyết định gia nhập nhóm của họ. Hiện anh là bếp trưởng tại chi nhánh Niku no Tajima KAMEIDO CLOCK, làm việc trong bếp để mang lại nụ cười trên khuôn mặt của thực khách.
重黒木 巧
Takumi Jukurogi
Niku no Tajima KAMEIDO CLOCK branch
肉の田じま カメイドクロック店
Cửa hàng
03-5858-6914Mọi đặt chỗ sẽ được chấp nhận thông qua biểu mẫu trên web để đảm bảo quá trình đặt chỗ diễn ra suôn sẻ.
Bàn hỗ trợ
Bàn hỗ trợ Savor Japan giúp khách du lịch giao tiếp với nhà hàng bằng tiếng Anh và đặt chỗ từ 9:00 sáng đến 9:00 tối (theo giờ Nhật Bản). Đây không phải là số điện thoại miễn phí.
050-2030-4678
-
Thẻ tín dụng được chấp nhận
Thẻ Visa / JCB / Diners Club / American Express / Master Card
-
Chấp nhận thanh toán bằng tiền điện tử
Thẻ IC giao thông / Thẻ IC trả trước
-
Thanh toán bằng mã QR được chấp nhận
PayPay / Rakuten Pay / Mercari Pay / LINE Pay / d Payment / au PAY / Alipay / WeChat Pay
Thực đơn tiếng Anh / Nhân viên nói tiếng Anh / Wi-Fi / bữa trưa / Không hút thuốc / Chế độ ăn đặc biệt / Dụng cụ ăn phương Tây / Đặt chỗ trước / Thân thiện với trẻ em / bữa ăn theo thực đơn / Thực đơn trẻ em / Nhiều loại rượu vang
*Vui lòng ghi rõ yêu cầu đặc biệt về khu vực hút thuốc hoặc không hút thuốc khi gửi thắc mắc.