Đầu bếp
Để tham gia vào ngành kinh doanh ẩm thực, ông Ueshiro đã rèn luyện kỹ năng của mình như một nghệ nhân.
Ông Ueshiro sinh năm 1991 tại Okinawa. Mong muốn tham gia vào lĩnh vực kinh doanh ẩm thực, anh bắt đầu đi theo con đường sushi và ẩm thực Nhật Bản. Anh bắt đầu sự nghiệp chuyên nghiệp của mình tại một nhà hàng, Teppen. Sau đó, anh tích lũy thêm kinh nghiệm tại sushi Kawagoe, một nhà hàng Edomae sushi nổi tiếng ở thành phố Naha. Với mong muốn tiếp tục thành thạo nghệ thuật sushi, anh gia nhập sushi Renma vào năm 2020. Anh ấy làm bếp trưởng sushi và tiếp tục trau dồi kỹ năng của mình.
宇江城 喜尊
Yoshitaka Ueshiro
Sushi Renma
鮨練磨
Cửa hàng
080-9854-6784Mọi đặt chỗ sẽ được chấp nhận thông qua biểu mẫu trên web để đảm bảo quá trình đặt chỗ diễn ra suôn sẻ.
Bàn hỗ trợ
Bàn hỗ trợ Savor Japan giúp khách du lịch giao tiếp với nhà hàng bằng tiếng Anh và đặt chỗ từ 9:00 sáng đến 9:00 tối (theo giờ Nhật Bản). Đây không phải là số điện thoại miễn phí.
050-2030-4678
-
Thẻ tín dụng được chấp nhận
Thẻ Visa / JCB / Diners Club / American Express / Master Card
Phục vụ đêm khuya / Không hút thuốc / Đặt chỗ trước / Có chỗ ngồi tại quầy / Bữa ăn theo thực đơn / Nhiều lựa chọn rượu sake
*Vui lòng ghi rõ yêu cầu đặc biệt về khu vực hút thuốc hoặc không hút thuốc khi gửi thắc mắc.
