Đầu bếp
Giấc mơ đã thành hiện thực, nhưng ông Takachio vẫn còn lưu luyến những cảm xúc ngày xưa.
Anh sinh năm 1976 tại Tokyo. Chính những bộ manga nấu ăn mà anh đọc hồi tiểu học đã khơi dậy niềm đam mê trở thành đầu bếp trong anh. Ước mơ của anh vẫn vẹn nguyên suốt những năm trung học, và anh đã theo học tại một trường dạy nấu ăn. Sau khi tốt nghiệp, anh đã tích lũy kinh nghiệm tại một số nhà hàng trước khi gia nhập công ty hiện tại. Anh chuyển đến Mỹ khoảng một tháng để chuẩn bị cho việc khai trương Peter Luger Steakhouse Tokyo tại Nhật Bản. Anh đã tìm hiểu về bít tết Peter Luger tại nhà hàng đầu tiên ở Brooklyn. Năm 2021, nhà hàng đã mở cửa tại Ebisu. Kể từ đó, anh đã nướng bít tết trong bếp của mình.
高知尾 文彦
Fumihiko Takachio
Peter Luger Steak House Tokyo
ピーター・ルーガー・ステーキハウス 東京
Cửa hàng
03-6277-4336Mọi đặt chỗ sẽ được chấp nhận thông qua biểu mẫu trên web để đảm bảo quá trình đặt chỗ diễn ra suôn sẻ.
Bàn hỗ trợ
Bàn hỗ trợ Savor Japan giúp khách du lịch giao tiếp với nhà hàng bằng tiếng Anh và đặt chỗ từ 9:00 sáng đến 9:00 tối (theo giờ Nhật Bản). Đây không phải là số điện thoại miễn phí.
050-2030-4678
-
Thẻ tín dụng được chấp nhận
Thẻ Visa / JCB / Diners Club / American Express / Master Card
-
Chấp nhận thanh toán bằng tiền điện tử
Thẻ IC giao thông
-
Thanh toán bằng mã QR được chấp nhận
PayPay / Mercari pay / Rakuten Pay / LINE Pay / d Payment / au PAY / Alipay
Thực đơn tiếng Anh / Nhân viên nói tiếng Anh / Wi-Fi / bữa trưa / Cấm Không hút thuốc / Dụng cụ ăn phương Tây / Đặt chỗ trước / Phòng đã đặt / Thân thiện với trẻ em / Người pha chế rượu / Người phục vụ rượu / Mang đi / Nhiều lựa chọn cocktail / Nhiều lựa chọn rượu sake / Nhiều lựa chọn rượu vang
*Vui lòng ghi rõ yêu cầu đặc biệt về khu vực hút thuốc hoặc không hút thuốc khi gửi thắc mắc.
Tìm kiếm các điểm tham quan gần Peter Luger Bít tết House Tokyo
Các điểm tham quan ở Tokyo
