Đầu bếp
Ông Ota phục vụ các món ăn Quảng Đông hấp dẫn với kỹ năng chuyên môn và sử dụng gia vị.
Ông sinh năm 1969. Ông là bếp trưởng của Manjuen. Ấn tượng với ẩm thực Món hoa chính thống tại Hồng Kông, ông đã trải nghiệm đủ loại ẩm thực Món hoa cao cấp tại Nhật Bản, rồi quyết định trở thành đầu bếp chuyên nghiệp, với hy vọng tạo ra những món ăn vừa đẹp mắt vừa ngon miệng. Ông đã rèn luyện kỹ năng của mình nhiều năm dưới sự hướng dẫn của bếp trưởng người Hồng Kông tại Manjuen tại Khách sạn Grand Palace ở Kudanshita, và sau đó trở thành bếp trưởng tại đây. Sau khi khách sạn đóng cửa, ông tiếp quản tên nhà hàng và mở nhà hàng hiện tại tại Suidobashi vào năm 2021. Kể từ đó, ông đã mang đến nhiều món ngon khác nhau với kỹ thuật và hương vị tinh tế của mình.
大田 気流甫
Kerupu Ota
Manjuen
萬壽苑
Cửa hàng
03-3511-8855Mọi đặt chỗ sẽ được chấp nhận thông qua biểu mẫu trên web để đảm bảo quá trình đặt chỗ diễn ra suôn sẻ.
Bàn hỗ trợ
Bàn hỗ trợ Savor Japan giúp khách du lịch giao tiếp với nhà hàng bằng tiếng Anh và đặt chỗ từ 9:00 sáng đến 9:00 tối (theo giờ Nhật Bản). Đây không phải là số điện thoại miễn phí.
050-2030-4678
-
Thẻ tín dụng được chấp nhận
Thẻ Visa / JCB / Diners Club / American Express / Master Card
Nhân viên nói tiếng Anh / Không hút thuốc / Chế độ ăn đặc biệt / Dụng cụ ăn phương Tây / Đặt chỗ trước / Phòng đã đặt / Bữa ăn theo thực đơn / Nhiều lựa chọn rượu vang
*Vui lòng ghi rõ yêu cầu đặc biệt về khu vực hút thuốc hoặc không hút thuốc khi gửi thắc mắc.
Tìm kiếm các điểm tham quan gần Manjuen
Các điểm tham quan ở Tokyo
