Đầu bếp
Ông Arakaki bị mê hoặc bởi thế giới ẩm thực Món Pháp mà ông có thể chế biến trọn vẹn.
Anh sinh năm 1977 tại Okinawa. Bố mẹ anh là thợ làm bánh kẹo, điều hành một cửa hàng bánh ngọt. Chính họ là nguồn cảm hứng để anh bước vào ngành ẩm thực. Anh bắt đầu sự nghiệp với ẩm thực Món Pháp, nơi anh không chỉ được học về các món tráng miệng mà còn được học tất cả các kỹ thuật nấu nướng. Năm 20 tuổi, anh sang Pháp để thực tập tại nhà hàng hai sao Jean Bardet, nơi anh được tiếp xúc sâu sắc với hương vị đích thực của ẩm thực Pháp. Sau khi trở về Nhật Bản, anh làm việc tại một nhà hàng ở Tokyo. Anh đã biết đến teppanyaki tại nhà hàng The Busena Terrace ở Okinawa và trở thành bếp trưởng tại Mahoroba vào năm 2015.
新垣 淑也
Yoshiya Arakaki
Mahoroba Teppan Okinawa
mahoroba 鉄板 沖縄
Cửa hàng
098-917-2348Mọi đặt chỗ sẽ được chấp nhận thông qua biểu mẫu trên web để đảm bảo quá trình đặt chỗ diễn ra suôn sẻ.
Bàn hỗ trợ
Bàn hỗ trợ Savor Japan giúp khách du lịch giao tiếp với nhà hàng bằng tiếng Anh và đặt chỗ từ 9:00 sáng đến 9:00 tối (theo giờ Nhật Bản). Đây không phải là số điện thoại miễn phí.
050-2030-4678
-
Thẻ tín dụng được chấp nhận
Thẻ Visa / JCB / Diners Club / American Express / Master Card
Phục vụ đêm khuya / Dụng cụ ăn phương Tây / Cho phép hút thuốc / Đặt chỗ trước / Phòng đã đặt / Có chỗ ngồi tại quầy / Bữa ăn theo thực đơn
*Vui lòng ghi rõ yêu cầu đặc biệt về khu vực hút thuốc hoặc không hút thuốc khi gửi thắc mắc.
