Đầu bếp
Ông Aoki mang đến trải nghiệm thư giãn với hương vị chất lượng khiến bạn muốn ăn mỗi ngày.
Anh sinh năm 1967 tại Ibaraki. Yêu thích nấu ăn từ nhỏ, anh quyết định trở thành đầu bếp khi còn học trung học. Sau 20 năm đào tạo tại một nhà hàng nổi tiếng ở Tokyo, anh đã trau dồi kỹ năng dưới sự hướng dẫn của một đầu bếp bậc thầy từng xuất hiện trên chương trình "Ryori no Tetsujin" (Đầu Bếp Sắt) và tiếp tục học hỏi thêm. Sau đó, anh làm bếp trưởng tại Okahan, thuộc sở hữu của Shinbashi Kanetanaka, một nhà hàng Nhật Bản lâu đời, nơi anh tích lũy được rất nhiều kinh nghiệm. Tình cờ, anh tham gia vào việc ra mắt Ginza Seiten và trở thành bếp trưởng khi nhà hàng này khai trương vào ngày 14 tháng 2 năm 2024.
青木 祐一
Yuichi Aoki
Ginza Seiten
銀座 青天
Cửa hàng
03-6280-6977Mọi đặt chỗ sẽ được chấp nhận thông qua biểu mẫu trên web để đảm bảo quá trình đặt chỗ diễn ra suôn sẻ.
Bàn hỗ trợ
Bàn hỗ trợ Savor Japan giúp khách du lịch giao tiếp với nhà hàng bằng tiếng Anh và đặt chỗ từ 9:00 sáng đến 9:00 tối (theo giờ Nhật Bản). Đây không phải là số điện thoại miễn phí.
050-2030-4678
-
Thẻ tín dụng được chấp nhận
Thẻ Visa / JCB / Diners Club / American Express / Master Card
Wi-Fi / Phục vụ đêm khuya / Dụng cụ ăn phương Tây / Đặt chỗ trước / Có chỗ ngồi tại quầy / Người pha chế rượu/Người quản lý rượu vang / Nhiều lựa chọn rượu sake / Nhiều lựa chọn rượu vang
*Vui lòng ghi rõ yêu cầu đặc biệt về khu vực hút thuốc hoặc không hút thuốc khi gửi thắc mắc.