Đầu bếp
Mục tiêu của ông Maehara là cung cấp lươn và Hitsumabushi có thể làm hài lòng ngay cả những người yêu lươn khó tính nhất.
Anh sinh năm 1981 tại Nara. Sau khi làm đầu bếp và thợ làm bánh theo phong cách Món tây, anh gia nhập công ty Kyoto Marumochiya. Là một đầu bếp bánh kẹo Nhật Bản, anh có kinh nghiệm làm bánh kẹo Nhật Bản, bán hàng tại các cửa hàng và điều hành quầy hàng tại các trung tâm thương mại trên toàn quốc. Anh đã hỗ trợ Kyoto Marumochiya từ nhiều góc độ khác nhau bằng cách vận dụng kiến thức và kỹ năng đã tích lũy được. Hiện tại, anh đang làm bếp trưởng cho Unagi Sansho Gogyou. Chủ sở hữu Kyoto Marumochiya cũng là một người yêu thích lươn, vì vậy anh phục vụ lươn với sự tỉ mỉ đến từng chi tiết, hướng đến mục tiêu "những món ăn tuyệt vời mà ngay cả những người sành lươn cũng sẽ hài lòng".
前原 喬
Takashi Maehara
Unagi Sansho Gogyou
鰻山椒五行
Cửa hàng
090-8508-4519Mọi đặt chỗ sẽ được chấp nhận thông qua biểu mẫu trên web để đảm bảo quá trình đặt chỗ diễn ra suôn sẻ.
Bàn hỗ trợ
Bàn hỗ trợ Savor Japan giúp khách du lịch giao tiếp với nhà hàng bằng tiếng Anh và đặt chỗ từ 9:00 sáng đến 9:00 tối (theo giờ Nhật Bản). Đây không phải là số điện thoại miễn phí.
050-2030-4678
-
Thẻ tín dụng được chấp nhận
Thẻ Visa / JCB / Diners Club / American Express / Master Card
Thực đơn tiếng Anh / Wi-Fi / bữa trưa / Không hút thuốc / Đặt chỗ trước / Thân thiện với trẻ em / Mang đi
*Vui lòng ghi rõ yêu cầu đặc biệt về khu vực hút thuốc hoặc không hút thuốc khi gửi thắc mắc.
