Đầu bếp
Anh Yoshioka là một đầu bếp trẻ thừa hưởng những kỹ thuật và niềm đam mê truyền thống và tỏa sáng rực rỡ trong thời đại hiện đại.
Anh sinh năm 1998 tại Tokyo. Sau khi làm việc bán thời gian tại một nhà hàng Nhật Bản, anh bắt đầu tập luyện nghiêm túc tại Sumiyakikoubou Suzakumon vào năm 2018. Sau khi nhà hàng chuyển địa điểm, tính cách chân thành và hoài bão của anh càng được củng cố, và anh đã trở thành người dẫn dắt cửa hàng. Kế thừa kỹ năng và triết lý của bếp trưởng, một nghệ nhân bậc thầy, anh tiếp tục trau dồi kỹ năng nấu nướng mỗi ngày, khiến mỗi món ăn càng thêm tỏa sáng. Những món ăn của anh, được chế biến bằng tâm huyết và sự tận tâm, sẽ khiến bạn say mê ngay khi nếm thử.
吉岡 智也
Tomoya Yoshioka
Sumiyakikoubou Suzakumon
炭焼工房 朱雀門
Cửa hàng
03-6450-4289Mọi đặt chỗ sẽ được chấp nhận thông qua biểu mẫu trên web để đảm bảo quá trình đặt chỗ diễn ra suôn sẻ.
Bàn hỗ trợ
Bàn hỗ trợ Savor Japan giúp khách du lịch giao tiếp với nhà hàng bằng tiếng Anh và đặt chỗ từ 9:00 sáng đến 9:00 tối (theo giờ Nhật Bản). Đây không phải là số điện thoại miễn phí.
050-2030-4678
-
Thẻ tín dụng được chấp nhận
Thẻ Master / Visa
Chế độ ăn kiêng đặc biệt / Đặt chỗ / Phòng đã đặt / Mang đi / Uống thoải mái
*Vui lòng ghi rõ yêu cầu đặc biệt về khu vực hút thuốc hoặc không hút thuốc khi gửi thắc mắc.