Đầu bếp
Ông Tsubota đã phát triển kỹ năng của mình tại một nhà hàng Nhật Bản nổi tiếng và hiện đang điều hành nhà hàng kappou của riêng mình.
Ông sinh năm 1963 tại Hyogo. Sau khi tốt nghiệp trung học cơ sở, ông bắt đầu học nghề ẩm thực tại một khách sạn ở Senri. Khi bếp trưởng của khách sạn mở nhà hàng mới, Kagaman ở Kitashinchi, ông đã gia nhập đội ngũ đầu bếp. Sau khi lấy được chứng chỉ nấu ăn, ông đã tích lũy kinh nghiệm tại nhiều nhà hàng Nhật Bản và Kappo thông qua các nhiệm vụ từ Hiệp hội Đầu bếp Quốc gia. Một trong những nơi ông được đào tạo trong những năm đầu sự nghiệp là Kappou Mutsugorou. Năm 1989, ông tách ra độc lập và tiếp quản nhà hàng ở tuổi 25 khi bà chủ lớn tuổi yêu cầu ông tiếp tục duy trì tên tuổi và di sản của nhà hàng.
坪田 圭介
Keisuke Tsubota
Kappou Mutsugorou
割烹むつごろう
Cửa hàng
06-6341-0377Mọi đặt chỗ sẽ được chấp nhận thông qua biểu mẫu trên web để đảm bảo quá trình đặt chỗ diễn ra suôn sẻ.
Bàn hỗ trợ
Bàn hỗ trợ Savor Japan giúp khách du lịch giao tiếp với nhà hàng bằng tiếng Anh và đặt chỗ từ 9:00 sáng đến 9:00 tối (theo giờ Nhật Bản). Đây không phải là số điện thoại miễn phí.
050-2030-4678
-
Thẻ tín dụng được chấp nhận
Thẻ Visa / JCB / Diners Club / American Express / Master Card
*Chúng tôi mong muốn bạn hợp tác chỉ chấp nhận thanh toán bằng tiền mặt trong giờ ăn trưa.
Nhân viên nói tiếng Anh / bữa trưa / Không hút thuốc / Chế độ ăn kiêng đặc biệt / Đặt chỗ trước / Phòng đã đặt trước / Phòng Tatami / Có chỗ ngồi tại quầy / Bữa ăn theo thực đơn
*Vui lòng ghi rõ yêu cầu đặc biệt về khu vực hút thuốc hoặc không hút thuốc khi gửi thắc mắc.
Tìm kiếm các điểm tham quan gần Kappou Mutsugorou
Các điểm tham quan ở Osaka
