Đầu bếp
Ông Kobayashi muốn mang đến những món ăn thư giãn và không quá cầu kỳ.
Anh sinh năm 1978 tại Ibaraki. Lớn lên trong gia đình là người thừa kế của một nhà trọ lâu đời, Motoyu Yamadaya Ryokan, anh đã quyết định trở thành một đầu bếp. Anh bắt đầu sự nghiệp tại một ryokan ở Kanagawa, và sau khi học tập tại nhiều nơi, bao gồm một nhà hàng Nhật Bản, một nhà hàng cá chó và một nhà hàng chuyên về cá nóc, anh đã trở thành thế hệ thứ 20 vào năm 2008. Đặc sản của anh là ẩm thực tinh tế và đầy màu sắc, vận dụng kinh nghiệm phong phú của mình. Những món ăn sáng tạo của anh, sử dụng nguồn nguyên liệu địa phương dồi dào từ Ibaraki, rất được ưa chuộng, và anh có rất nhiều khách hàng quen thuộc, những người luôn quay lại thưởng thức ẩm thực của anh.
小林 康昭
Yasuaki Kobayashi
Motoyu Yamadaya Ryokan
元湯 山田屋旅館
Cửa hàng
0294-82-2236Mọi đặt chỗ sẽ được chấp nhận thông qua biểu mẫu trên web để đảm bảo quá trình đặt chỗ diễn ra suôn sẻ.
Bàn hỗ trợ
Bàn hỗ trợ Savor Japan giúp khách du lịch giao tiếp với nhà hàng bằng tiếng Anh và đặt chỗ từ 9:00 sáng đến 9:00 tối (theo giờ Nhật Bản). Đây không phải là số điện thoại miễn phí.
050-2030-4678
Không hút thuốc / Dụng cụ ăn phương Tây / Đặt chỗ trước
*Vui lòng ghi rõ yêu cầu đặc biệt về khu vực hút thuốc hoặc không hút thuốc khi gửi thắc mắc.