Đầu bếp
Ông Takahashi mang đến hương vị Nhật Bản truyền thống và cổ xưa theo phong cách WASHOKU mới đầy phong cách.
Ông gia nhập Khách sạn Shin Yokohama Prince và được bổ nhiệm làm bếp trưởng của nhà hàng WASHOKU SOUTEN tại lễ khai trương The Prince Gallery Tokyo Kioicho năm 2016. Đặc biệt chú trọng đến bộ đồ ăn và cách trình bày, ông mang đến một WASHOKU mới mẻ, hiện đại và phong cách, kết hợp giữa hương vị truyền thống và cổ xưa của Nhật Bản. Hoạt động của ông không chỉ giới hạn ở thị trường nội địa; ông đã được mời tham dự các sự kiện ẩm thực tại Ý, Tây Ban Nha và nhiều quốc gia khác, nơi ông nhận được nhiều lời khen ngợi từ giới sành ăn.
髙橋 賢
Ken Takahashi
WASHOKU SOUTEN
WASHOKU 蒼天 SOUTEN
Cửa hàng
03-3234-1136Mọi đặt chỗ sẽ được chấp nhận thông qua biểu mẫu trên web để đảm bảo quá trình đặt chỗ diễn ra suôn sẻ.
Bàn hỗ trợ
Bàn hỗ trợ Savor Japan giúp khách du lịch giao tiếp với nhà hàng bằng tiếng Anh và đặt chỗ từ 9:00 sáng đến 9:00 tối (theo giờ Nhật Bản). Đây không phải là số điện thoại miễn phí.
050-2030-4678
-
Thẻ tín dụng được chấp nhận
Thẻ UFJ / Visa / JCB / Diners Club / Thẻ DC / Thẻ UC / American Express / NICOS / Master Card / Credit Saison
-
Chấp nhận thanh toán bằng tiền điện tử
Thẻ IC giao thông / Thẻ IC trả trước
-
Thanh toán bằng mã QR được chấp nhận
PayPay / Mercari pay / Rakuten Pay / au PAY / Alipay / WeChat Pay
J-Coin có thể được sử dụng
Thực đơn tiếng Anh / Nhân viên nói tiếng Anh / Wi-Fi / bữa trưa / Không hút thuốc / Chế độ ăn đặc biệt / Dụng cụ ăn phương Tây / Đặt chỗ trước / Phòng đã đặt / Bữa ăn theo thực đơn
*Vui lòng ghi rõ yêu cầu đặc biệt về khu vực hút thuốc hoặc không hút thuốc khi gửi thắc mắc.