Đầu bếp
Ông Sakakima mang đến những món ăn ấn tượng với sự kết hợp tuyệt vời của nguyên liệu địa phương. Hương vị Gifu làm say đắm cả thế giới.
Anh Sakakima sinh năm 1988 tại Tokyo. Trong thời gian sống tại Tokyo, anh đã đến thăm Gifu và quyết định theo đuổi sự nghiệp ẩm thực sau khi dùng bữa tại Amiyaki-tei. Sau đó, anh chuyển đến Gifu và thực tập tại Amiyaki-tei, nơi anh hằng mong ước. Năm 2019, anh bắt đầu một thử thách mới tại Horutanya. Năm 2023, anh chuyển đến nhà hàng hiện tại, Horutanya Sakae Branch, với vị trí quản lý nhà hàng.
榊間 周平
Shuhei Sakakima
Horutanya Sakae Branch
ほるたん屋 栄店
Cửa hàng
052-249-5529Mọi đặt chỗ sẽ được chấp nhận thông qua biểu mẫu trên web để đảm bảo quá trình đặt chỗ diễn ra suôn sẻ.
Bàn hỗ trợ
Bàn hỗ trợ Savor Japan giúp khách du lịch giao tiếp với nhà hàng bằng tiếng Anh và đặt chỗ từ 9:00 sáng đến 9:00 tối (theo giờ Nhật Bản). Đây không phải là số điện thoại miễn phí.
050-2030-4678
-
Thẻ tín dụng được chấp nhận
Thẻ Visa / JCB / American Express / Master Card
-
Thanh toán bằng mã QR được chấp nhận
PayPay / LINE Pay / Alipay
Wi-Fi / Phục vụ đêm khuya / Đặt chỗ trước / Thân thiện với trẻ em / Phòng Tatami / Kotatsu (bàn sưởi) / Có chỗ ngồi tại quầy / Bữa ăn theo thực đơn / Uống thỏa thích
*Vui lòng ghi rõ yêu cầu đặc biệt về khu vực hút thuốc hoặc không hút thuốc khi gửi thắc mắc.
