Đầu bếp
Trong quá trình xây dựng sự nghiệp, ông Seya đã chọn trở thành đầu bếp chuyên nghiệp để vận dụng những kỹ năng và sự nhạy bén mà ông đã trau dồi.
Anh sinh năm 1976 tại Chiba. Khi còn học trung học, anh đã làm việc bán thời gian tại Funachu, điều này đã dẫn dắt anh theo đuổi sự nghiệp đầu bếp. Ban đầu, đó chỉ là một công việc tạm thời, nhưng khi anh học được kỹ năng nấu nướng, anh đã bị cuốn hút bởi chiều sâu của nghệ thuật nấu nướng, và 30 năm đã trôi qua. Hiện tại, anh đang thể hiện trọn vẹn kinh nghiệm và niềm đam mê của mình tại chi nhánh Funachu Asakusa-hanakawado, khai trương vào tháng 5 năm 2018.
瀬谷 重勝
Shigekatsu Seya
Funachu Asakusa-hanakawado Branch
鮒忠 浅草花川戸店
Cửa hàng
03-3844-4127Mọi đặt chỗ sẽ được chấp nhận thông qua biểu mẫu trên web để đảm bảo quá trình đặt chỗ diễn ra suôn sẻ.
Bàn hỗ trợ
Bàn hỗ trợ Savor Japan giúp khách du lịch giao tiếp với nhà hàng bằng tiếng Anh và đặt chỗ từ 9:00 sáng đến 9:00 tối (theo giờ Nhật Bản). Đây không phải là số điện thoại miễn phí.
050-2030-4678
-
Thẻ tín dụng được chấp nhận
Thẻ Visa / JCB / Diners Club / American Express / Master Card
Thực đơn tiếng Anh / Wi-Fi / bữa trưa / Không hút thuốc / Dụng cụ ăn phương Tây / Đặt chỗ trước / Thân thiện với trẻ em / Có chỗ ngồi tại quầy / Nhiều loại shochu / Nhiều loại sake
*Vui lòng ghi rõ yêu cầu đặc biệt về khu vực hút thuốc hoặc không hút thuốc khi gửi thắc mắc.