Đầu bếp
Ông Nakajima là một đầu bếp bánh ngọt, người mở ra cánh cửa mới cho nghề làm bánh ngọt bằng kỹ năng đã được chứng minh và tấm lòng chân thành.
Anh sinh năm 1975 tại Aomori. Sau khi tốt nghiệp trường ẩm thực, anh làm việc tại một nhà hàng Món Pháp. Năm 25 tuổi, anh gia nhập tiệm bánh Arpajon. Sau trận Đại động đất Đông Nhật Bản, anh chuyển đến Osaka và đảm nhiệm vị trí bếp trưởng bánh ngọt tại Marufuku cà phê Patisserie, nơi anh cũng quản lý chi nhánh mới mở tại Ginza. Năm 2024, anh được bổ nhiệm làm bếp trưởng bánh ngọt kiêm giám sát quản lý của STAND GRANCHA. Làm việc với nguyên liệu một cách chân thành, anh nỗ lực mỗi ngày để truyền tải nét quyến rũ của Nara và trà.
中嶋 善章
Yoshiaki Nakajima
STAND GRANCHA
STAND GRANCHA
Cửa hàng
0742-26-4834Mọi đặt chỗ sẽ được chấp nhận thông qua biểu mẫu trên web để đảm bảo quá trình đặt chỗ diễn ra suôn sẻ.
Bàn hỗ trợ
Bàn hỗ trợ Savor Japan giúp khách du lịch giao tiếp với nhà hàng bằng tiếng Anh và đặt chỗ từ 9:00 sáng đến 9:00 tối (theo giờ Nhật Bản). Đây không phải là số điện thoại miễn phí.
050-2030-4678
-
Thẻ tín dụng được chấp nhận
Thẻ Visa / JCB / American Express / Master Card
-
Thanh toán bằng mã QR được chấp nhận
PayPay / Rakuten Pay / d Payment / au PAY
Thực đơn tiếng Anh / Thực đơn Món hoa / Thực đơn Món Hàn / Thực đơn tiếng Đài Loan / Không hút thuốc / Chế độ ăn kiêng đặc biệt / Dụng cụ ăn phương Tây / Đặt chỗ trước
*Vui lòng ghi rõ yêu cầu đặc biệt về khu vực hút thuốc hoặc không hút thuốc khi gửi thắc mắc.
-
Truyền bá trà Yamato lịch sử ra toàn thế giới
Chúng tôi đang gửi trà Yamato, loại trà có lịch sử hơn 1.500 năm, từ Nara đến khắp thế giới.
